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怪味锅巴（第2页）

黎姑娘，既然你跟我们签了契，以后就是我们的东家了，你说怎样就怎样，但一定得带着我们赚到钱呀！”

不知不觉的，黎长安的称呼竟已经默默升级，变成东家了。

她听着有点不大习惯，不过想想，如今自己有了小团队，这么叫倒也没什么问题，犹豫了片刻，最终还是默认了。

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午饭何氏姐妹是要回家里去吃的，黎长安也就不留她们，约好了下午过来做点心的时间，自己做了一餐简单的。

饭后，三人小队各自小憩了片刻，又精神饱满的在黎家集合了。

王婶子的活没什么技术含量，再加上已经做过几回，黎长安不用再怎么过问了。

今日，主要是要指导何家两姐妹。

昨日点心的制作，她们两人并未动手。

主要是黎长安自己全程制作加讲解，姐妹俩在一边参观学习。

而今天则要倒过来，姐妹俩自己制作，黎长安在一旁指导纠正。

两人一上手，黎长安心便放了一半。

大约是母亲早逝，姐妹俩从小给一家子做饭的缘故，她们的动作确实娴熟又麻利，像醒面这种基础工作就不必说了，复杂一点的油皮油酥，她们也将食材比例掌握得很好。

最初的这几天，黎长安要带着、盯着她们一起做，等到以后熟练掌握了，味道也能保持稳定，她就可以腾出手来，去做其他的事。

终于，她们在晚饭前成功完成了明日的点心分量。

黎长安每样都尝了一个，满意地点了点头。

一样的味道，过关了！

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晚上，黎长安推着她的餐车，又出门了。

刚穿来的时候，她就留意到，镇子上的夜间生活还是很有趣的。

街头听说书的，看皮影的，逛小摊的，什么年龄段都有，人流量其实也不错。

只可惜，她一直忙着做各种吃食，人实在是太累了，所以根本没法在这个时段的生意里插上一脚。

但现在，有人分摊了她白天的工作，她自然也就有精力来开拓一下夜间的市场了。

她今天要卖的，是红薯干和烤锅巴。

红薯干是好几天前开始晒的，如今已经完全好了。

黎长安把它们切成好入口的小条状，吃起来韧韧的，很有嚼劲，是纯天然的红薯甜味。

烤锅巴则是今天新做的，也是分成了小块，撒上些磨成粉的调料拌匀，吃起来焦香酥脆，味道丰富。

黎长安把它们都分成一份份的，准备去那些说书看皮影的地方去卖。

就像现代人看电影常配爆米花，古人观赏娱乐节目时，也得有点零嘴嘛。

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果不其然，她的餐车一出现，都不必吆喝，那新奇的外形就首先吸引了不少人的目光。

再一听，原来是卖零嘴的，红薯干和烤锅巴，诶，这倒有点意思。

倒不是说镇民们没见过这两样吃食，而是这附近卖的，常年翻来覆去就是那么几样——炒黄豆、炒瓜子、藕粉羹、淡米酒……虽然是有些选择，但对于常客来说，早就吃腻了。

但不吃吧，诶，嘴巴又太闲了。

今日，可算是有新东西出现了。

很快，便有人上前询问：“小娘子，你这烤锅巴怎么卖？”

“三文钱一包。”

黎长安示意。

“这红薯干也是一样的价，都切的小块，很方便拿手上吃的。”

“嗯……还是来份烤锅巴吧，红薯太甜了。”