格格党

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第十九章（第1页）

李大郎把林七七接回家后就又去山上了，林七七不明所以，好像他是特地回来接林七七这一趟的一样。

林七七没有再去河边，剩下的衣服留待下午再洗。

林七七先去把小屁孩儿接了回来，又开始着手做午饭。

昨天晚上熬的排骨汤还有的剩，林七七看着那锅汤，想吃面条，骨汤配面条，再切一点猪肝熬个卤子简直不要太爽。

想到就要吃到，林七七取了面粉出来，家里根本没有白面，面粉都是灰扑扑的，就算是这样还得掺了糠吃，不过林七七眼睛一转，决定不放糠了，都能挣到钱了，想来应该也不用这么省了吧。

林七七笑着对旁边的小毛头说，“我们今天中午吃面条儿，开心吗？”

小北眨着水灵灵的大眼睛，点点头，“面，次。”

林七七捏捏他的小脸儿，放他自己去玩儿，然后把面和好，放到一边醒面。

林七七从买来的猪肝上切下来一小块儿切成丁，大块儿留着晚上吃，然后又去捞了一块儿咸菜出来，用水把咸菜上多余的盐分全都洗干净了也切成丁儿。

都准备好后用大火将猪肝丁和咸菜丁一起炒，林七七放的油多，炒出来色香味俱佳，小毛头跟在她身边馋的口水都留下来了，仰着头眼巴巴的看着她。

林七七挑了一筷子喂给她，小北吃的腮帮子一鼓一鼓，眼睛亮晶晶的，林七七捏了捏他的腮帮子，“就一口，不能再吃了，要等哥哥和爹他们回来一起吃。”

小北乖乖的点头，林七七真是稀罕死他了。

将炒出来的卤子放到一旁，开始动手擀面条，面不够筋道，林七七擀起来很容易，等她把面条擀出来，正好李大郎他们也回来了，林七七麻利的把面煮出来，浇上排骨汤再加上一勺卤子，虽然面不怎么样，但有排骨汤，林七七炒卤的时候还放了不少油，这一碗也足够香了。

林七七招呼他们进厨房吃午饭，这一碗面条收到了全家的一致好评，因为味道好，林七七做的又多，满满一大锅全部都吃完了。

李张氏有些担心，这林花做饭真是大手大脚的，那卤子里面可是放了不少的油，面做的也多，药材的收入还未可知，她有些担忧，不过看大家都很开心的样子，她也就没说什么，只能暗自祈祷药材能卖个好价格，别让他们白忙活。

李大郎他们吃过饭后就又上山了，林七七不得不佩服他们的精力，挣钱的精力，她先抱着小北准备午睡，决定睡起来后再去河边洗衣服。

林七七觉得自己有些懒了，但这也没办法，她精力不济，偶尔还有点头晕。

林七七又分了两次才把家里积攒的脏衣服给全部洗完，洗完以后林七七捏着自己被冻成红萝卜的手指头，十分的怀念有洗衣机的日子。

洗完衣服就又要做晚饭了，她这以后的日子估计就是这样了吧，家务和做饭，但是做好吃的总归是一件比较开心的事儿。

林七七收拾好心情准备做今日的晚饭，照例是炖的排骨汤，贴饼子外加炒一个猪肝，猪肝色香味俱佳，饭做好几人就都回来了。

吃过晚饭又马不停蹄的收菜园里的萝卜、白菜何大葱，李家的菜园很大，种了足有上百颗萝卜白菜，其实不光是李家，村子里的其他人家都种了很多的萝卜白菜，比李家还要多，毕竟这是一家人一整个冬天唯三能吃的菜了。

林七七任劳任怨的跟着拔萝卜，毕竟如果不能在晚上多做点儿，那么这些活不出意外的大概都会落到林七七这个白天不用上山的人身上了，现在有李大郎在这点活儿根本不算什么，他们一晚上就能干完。

林七七第二日早上起来准备腌酸菜，同时林七七还想顺便把李大郎昨日顺便带回来的一筐野生的酸葡萄酿成葡萄酒，如果还有时间她准备把柿子处理了晒成柿饼，树上的好多柿子都落到地上摔烂了，李张氏现在显然对这点东西已经完全不上心了，这对于物资不丰富的现在而言真是太浪费了。

林七七先把葡萄洗干净晾干，毕竟酿葡萄酒不能有水。

然后林七七就准备着手腌酸菜，她昨天问过李张氏了，这里的人都不会腌酸菜，只会做那种咸到齁人的咸菜疙瘩，林七七当然不会放过这个展示自己的机会。

林七七先是找来家中最大的瓦罐，仔仔细细清洗干净，又去厨房翻出粗盐。

其实林七七是想用更大的缸子的，可惜家里只有一个大水缸，没有其他更大的缸了，好在林七七第一次做，也不用做太多。

接着，林七七将白菜一分为四，确保每一块都能均匀腌制。

烧上一锅热水，把白菜分批放进去快速焯烫，看着原本硬挺的白菜帮子稍微变软，她立马捞出，控干水分。

在瓦罐底部铺上一层薄薄的粗盐，再码放一层白菜，撒盐、按压，手法娴熟又利落。

她一边做，一边还念叨着现代从福利院一个大婶儿那儿学来的口诀，小北围过来蹲在她身边，眼睛睁得大大的，像是在看什么神奇的法术。

忙活了大半日，瓦罐终于装满，林七七又找来一块干净的大石头压在上面，密封好罐口，把它安置在院子角落背阴处。

林七七看着大瓦罐心满意足，想着等到明年春天要腌一罐大酱，现在的调味料实在是匮乏，有了大酱就能做出更多的好吃的了。

没错，林七七就是这么的没出息，她只想着吃。

接下来就该酿葡萄酒了，林七七把家里翻了个底儿朝天，好不容易才又找到了一个大一点的瓦罐儿，用热水反复冲洗，确保无菌。