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陆云逸出钱,越心出力,两个人一个在前头打点,一个在后头催人。
越心嘴上还要嫌麻烦,说从前都没这样累过,手里却一刻都没停。
她亲自盯着人把春宜馆里还能用的桌椅碗盏挑出来,能卖的卖,能带走的带走,带不走的便干脆扔下。
退租那日,房东在门口转了半天,像还想探听她们是不是另有去处。
越心往门框上一倚,手里捏着账单,脸一沉,嘴里便是一串利利索索的话,先把该结的租银算清,再把对方话里话外那点试探堵回去,堵得房东脸色发青,最后只好拿了银子走人。
陆云逸站在一旁看着,忽然觉得自己当日那句“你得更泼辣些”
,原是多余。
越心骨子里那股泼辣,本就在,只是从前用错了地方。
新铺开张那日,没有大张旗鼓。
牌子只写了三个字,小江南。
这名字还是阿盲起的。
她说自己眼睛看不清了,心里却总记着江南两个字。
越心嫌它太文气,嘀咕说自己站在门口,怎么看都不像个会说“小江南”
这种话的人。
阿盲便笑,说那正好,人家一看牌子,再一看你,心里便记住了。
越心听完,竟也没再反对。
陆云逸在广陵又留了半月,把该教的都教给越心。
什么人可以笑着迎进门,什么人一进门便要先提防;账要怎么算,菜价怎么压,税银该提前几日备好;旁人问起过往时,什么能说,什么一字都不能漏。
她还专门叫越心把自己那点从前说话劲压一压,外头只当她是个性子厉害的小老板娘,才更不容易把她往别处想。
越心一开始还嫌这许多规矩烦,学着学着,反倒比谁都上心。
她脑子快,记性也好,许多话陆云逸只说一遍,她便会了。
到了后头,连陆云逸自己都看出来,她在这件事上是有天分的。
春宜馆里那些被逼出来的眼色、口风、分寸,一旦换了地方,竟一桩桩都成了做生意的本事。
陆云逸离开广陵那天,越心站在小江南门口送她。
门前新挂的酒幌被风吹得轻轻晃,河边有船慢慢驶过去,水声一下一下拍在岸边。
越心手里还拿着个刚擦干的酒壶,站得比从前更直些。
她看了陆云逸一会儿,忽然道:“你过几年若真不来接我,我便把这酒馆开得满城都知道,到时候你想装不认得我都不成。”
陆云逸看着她,眼里有一点极淡的笑。
“你先把眼下做好。”
越心哼了一声,“少拿这话堵我。
你走你的,我做我的。
到时候谁做得更好,还不一定。”
陆云逸点了点头,转身上马。
她走出去很远,回头时,小江南的幌子还在风里轻轻动。
越心站在门口没进去,身后是阿盲、阿月和小铃,再往后,是收拾得清清爽爽的前堂,桌椅摆得整齐,酒香和饭菜香一点点从门里漫出来。
后来的事,也确如陆云逸当初所料。
小江南慢慢开出了模样。
越心脾气辣,账算得清,酒也卖得好,往来客商喝过一回,便知道这地方不是那种藏污纳垢的旧馆子,只是个有几分南地风情的小酒馆。
她把街坊来往、官差查问、进货算账,全都理得顺顺当当。
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