格格党

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第42章 小朋友你掉马甲咯（第2页）

她没有像之前那些厨子一样，严格遵循方子上的顺序和分量。

而是先凑近，用手指捻起一点香料闻了闻，又用小勺蘸了点酱汁尝了尝味道，那双大眼睛里闪烁着思索的光芒。

“火，再旺一点。”

她声音不大，却带着一种不容置疑的笃定。

烧火的伙计愣了一下，看向惊鸿，见惊鸿微微点头，才赶紧添了柴。

热锅、冷油、下料……她的动作行云流水，没有半分迟疑，甚至带着一种赏心悦目的节奏感。

她似乎完全凭借直觉和经验在操作，时而猛火快攻，让锅气十足；时而文火慢炖，让汤汁渐渐收浓。

她对火候的掌控，精准得令人咋舌。

更让周围厨师们目瞪口呆的是她对调味料的运用。

她完全跳出了方子的桎梏，信手拈来，几种看似不搭的调料在她手中巧妙融合，创造出一种层次丰富、却恰到好处的复合香味。

她甚至随手从一旁备用的新鲜香草里掐下几片叶子，在菜肴即将出锅时撒入，利用余温激发香气——这种手法，他们从未见过。

不过一刻钟的功夫，一道色泽诱人、香气扑鼻的改良版“八宝葫芦鸭”

便出了锅。

与之前按照方子做出的成品相比，这道菜的香气更加复合诱人，酱汁的光泽也更加莹润。

“请大管家品尝。”

小葵将盘子轻轻推到惊鸿面前，依旧是那副没什么表情的样子，但眼神里却多了一丝不易察觉的自信。

惊鸿看着眼前这盘明显“超纲”

的菜肴，迟疑地拿起筷子。

她夹起一块鸭肉送入口中，细细咀嚼。

下一秒，她的眼睛猛地睁大了！

，！

鸭子酥烂入味，入口即化，而那股浓郁鲜香的酱汁，在口腔中爆开，层次分明，回味悠长，完美地弥补了之前所有版本缺失的那一点“灵魂”

！

这味道……远超她的预期，甚至比她记忆中大小姐偶尔提及的“理想味道”

还要出色！

她难以置信地看着眼前这个衣衫褴褛、瘦弱不堪的少女，仿佛第一次真正认识她。

“你……”

惊鸿的声音带着一丝颤抖，“你叫什么名字？”

“小葵。”

少女平静地回答。

惊鸿深吸一口气，压下心中的震撼，目光扫过周围同样目瞪口呆的厨子们，最终定格在小葵身上，斩钉截铁地宣布：“从此刻起，后厨所有人，暂时听从小葵调遣！

所有新菜式，由她主导复现！”

正当惊鸿准备安排人带小葵下去洗漱时，一名下人匆匆赶来，低声禀报：“掌柜的，大小姐和季老爷到了，正在前厅。

呃……皇帝陛下也一同来了。”

惊鸿神色一凛，立刻收敛心神，整理了一下仪容，对那小葵快速交代一句：“你先随人去洗漱，稍后再说。”