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说是温浅第一次开店,雷敏燕都有些不相信。
“刚做的,雷姐你尝尝。”
温浅自然没忘自己说请客的事:“好吃的话一会儿再带些回家。”
雷敏燕看着盘里不同浪花样式的酥点,觉得新奇:“这是叫什么?”
“奶油浪花酥。”
“我就说怎么看起来像海浪。”
雷敏燕笑着拿起一块送进嘴里,浪花酥还有余热,入口酥酥脆脆的,满口的奶香引起味蕾。
一块吃下去,雷敏燕忍不住再吃一块,越吃越有些上瘾。
盘里的几块很快就吃完了,雷敏燕自觉拿起手机扫了微信付款:“再给我拿一些打包吧。”
接到到款提示音时温浅还愣了一下:“好,稍等。”
温浅将一份奶油浪花酥打包好递给雷敏燕,后者接过道:“很好吃,期待下次有更多甜品。”
走到门口,雷敏燕像是想起什么回头:“对了,你可以尝试做一些清淡的茶水。”
“我看你这里是有休息区的,其实可以利用起来推出一些下午茶。”
“谢谢雷姐,我会考虑的。”
这倒是给了温浅一个新的建议,光是这奶油浪花酥这一道甜品是肯定不够的。
而且不是所有顾客都爱吃糖,她或许可以尝试开发一些中式茶水和不同口味的甜品。
说干就干,温浅扭头就进了制作区。
刚刚开始做的奶油浪花酥没剩几块了,温浅还得再做一些。
这次温浅依据糖分加入的多少做成了正常糖和少糖。
害怕少糖的浪花酥最终的面粉味太重,温浅往里面加了一些海盐风味的淡水来中和甜味。
温浅趁着等待烘烤的时间,将第一次做的浪花酥收集在一个小木篮,放在门口竹子样式的摆架上。
拿起笔在一块小牌子上写上“免费试吃”
四个字,温浅将其挂在摆架上。
中式甜品冷热吃起来口感完全不同,所以温浅没有一次性做很多。
她将一部分装盒放在摆架上,一部分则是放进了透明的保温柜。
刚做完这一切林江月就从门口进来,跟着她的还有一名女生。
“老板,我来了!”
林江月自来熟的打了声招呼。
温浅转头,看到林江月笑着点头示意:“欢迎。”
一进店林江月就闻到了浓厚的奶香味,老实说她有点迫不及待:“今天的新品是什么呀?”
“奶油浪花酥,”
温浅抬手指了指试吃篮,“那里可以试吃,你们可以尝尝。”
“好,走吧小离。”
林江月拉着室友柏小离:“我们去尝尝。”
谁知柏小离摇了摇头:“你知道我不怎么吃甜食,你去吧。”
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