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竞争（第3页）

二虎帮忙卸东西的时候已经怒气冲冲地跟方怀英讲了今日的见闻，她也有些着急。

“阿栀，这可怎么办，怎么才做了几日的生意就没得做了。”

“不过是每日盈利一百文变成五十文，也是有赚头的。

况且今日只是第一日，大家好奇去新摊子试试味道，尝过也该知道谁家好。”

江栀对自己的手艺还是颇有自信的。

“不然你也降到七文？”

方婶帮着出主意。

“今日我随他降价了，明日他若是再降到六文呢？”

江栀又把今日徐子皓的反馈告诉了方婶，试图让她安心。

单纯卖面本就利薄，盲目跟着降价最终只能做不下去，但她也不会无动于衷，眼睁睁等着靠自己所谓的品质来留住顾客。

若是她经营着定制的私房菜还有资本孤高自许，但这只是个面对学子的小面摊，远远没有所谓的价值、服务以及品牌调性可言。

一边宽慰方婶，江栀一边准备今日两人的晌午饭。

剩的面条太多，中午和晚上都只能吃面。

这几日一直闻着葱油面，江栀已经不太想吃了，想着方婶也该腻了，是以今日就准备换个做法。

早晨去卖菜的姑娘那里拿葱的时候顺道买了点豌豆尖，春日正好，合该吃点应季菜蔬。

江栀将松花蛋、咸鸭蛋切碎，锅内姜蒜爆香后，把咸蛋炒到起沙，加入大量开水，再次煮沸后，下入豌豆尖烫熟，简单调味后就出锅。

煮熟的面倒入这上汤豌豆尖里，两碗黄绿相映的面就好了。

虽没有买到火腿，但这剩下的材料已经够鲜美。

豌豆尖鲜嫩，软软的叶子入口稍微一嚼就断开，独特的草腥气配上汤底柔和的咸鲜十分融合，吃完面之后再喝一口汤，醇厚不腻，余味悠长。

方婶和她都是爱吃豌豆尖的人，两人没有交谈，很快就把这碗面吃完。

方婶眯着眼睛似在回味，“好吃。”

前几天吃葱油拌面的时候她觉得那是最好吃的面，今日吃这碗才发现自己的“最”

给的轻易了些，现下她也不敢说自己最爱这碗，万一阿栀明日再做碗更好吃的。

“晚上有别的安排么，若是没有别的，不如还吃这个罢。”

瞧着方婶吃不够的样子，江栀笑出声来，在这方面方婶跟小孩一样，爱吃一样东西就要吃到腻。

算上晚上的量，买的豌豆尖不够用了，江栀又出门去程家买了些，想着方婶爱吃，她一口气买了五斤。

还剩着十份面，晚上她又多煮了两碗让方婶带给二虎母子，今日二虎哥对她多有回护，她也记在心上。

回方家的路上，她又路过前不久摘蕨菜的那座矮山，心中早就萌发的想法更是坚定了些。

就算没有来跟她竞价的面摊，她日日卖葱油面，总归会让食客腻味。

若是换成像自家吃的这种带汤底的面，得再加个行灶和锅子，目前她还不想再多费这些成本。

她需要的是可以直接放进锅里煮熟就能吃的，今日她就想到一种同样是面食的食物——馄饨。

眼下蕨菜正当季，配上应春风而发的笋子，正可以制成前世她在书里看到过的一样美食，笋蕨馄饨。