格格党

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第155章 燉羊肉汤白萝卜是绝配（第2页）

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这么冷的天气，如果能喝上一碗热气腾腾、鲜美浓郁的羊肉汤，那简直是再幸福不过的事情了。

而且厉锋每天骑著摩托车在外面跑，吹了一天的冷风，最需要这种驱寒暖胃的东西。

她走上前去。

“老板，给我来一斤半羊排，要带点肥的。”

郑潯佳指了指案板上那块纹理漂亮的羊排。

“好嘞！

姑娘你真有眼光，这块羊排燉汤最香了！”

老板手起刀落，“咔咔”

几下就把羊排剁成了一块块大小均匀的小段，装进袋子里上了秤，“一斤六两，算你四十五块钱！”

郑潯佳付了钱，拎著沉甸甸的羊肉，又走到旁边的蔬菜摊。

燉羊肉汤，白萝卜是绝配。

白萝卜不仅能吸收羊肉的鲜美，还能去除羊肉的膻味，吃起来清甜解腻。

她挑了一根又白又胖、水灵灵的大白萝卜，又买了一小把翠绿的新鲜香菜和一块老薑。

郑潯佳拎著买好的食材回到锦绣苑六楼。

推开门，屋子里依然冷颼颼的。

她没有急著脱外套，而是直接进了厨房。

她把羊排倒进水槽里，用清水反覆冲洗了几遍，洗去表面的血水和碎骨渣。

然后冷水下锅，切了几片老薑，倒了一点料酒进去，开大火焯水。

隨著水温升高，锅里慢慢浮起了一层灰褐色的血沫，羊肉特有的膻味也隨之散发出来。

郑潯佳用勺子把血沫撇乾净，把羊排捞出来，用温水再冲洗一遍，沥乾水分。

接下来就是燉汤的关键了。

她拿出陶瓷砂锅，把处理好的羊排倒进去，放入几片拍碎的老薑、两根葱段、一小撮花椒，最后倒入足量的开水。

盖上砂锅盖，大火烧开后，转成最小火。

“咕嘟咕嘟……”

砂锅里发出细微而有节奏的沸腾声。

隨著时间的推移，羊肉的油脂被慢慢熬煮出来，原本清澈的水渐渐变成了浓郁的奶白色。

一股混合著姜葱香气的纯正羊肉鲜香，开始在厨房里瀰漫开来，渐渐飘散到客厅和臥室，把整个屋子里的冷空气都驱散了几分。

趁著燉汤的功夫，郑潯佳把那根又白又胖的大萝卜削了皮，切成大小均匀的滚刀块，放在盘子里备用。

香菜也洗净切成碎末。

做完这些，她洗了洗手，走到臥室，把小太阳的温度调高了一档，然后坐在床边，拿出手机开始刷微博。

大约过了二十分钟，门外传来了熟悉的钥匙开锁声。

厉锋站在门口，身上穿著一件黑色的大衣。

外面的风显然很大，他的头髮被吹得有些凌乱，眉宇间带著一丝冬日特有的冷冽气息。

但他手里，却抱著一个方方正正的纸盒子。

纸盒子看起来不算太重，但体积不小。