格格党

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第55（第3页）

有时候一夜就好多人去敲。

长期睡不好，加上被吓，陈庆有有些疯了，逢人就说有鬼。

听到有人家要杀猪，一大早齐棠跟着许美莲去蹲猪肉。

猪开膛破肚，露出许多猪下水，他们家一早就订了一副猪肠，还有猪肺，更有猪头，一边五花肉，一副猪板油，还有两只前腿，五条精排。

肉装了满满一桶，谁见了不得哇一声。

霍春行早晨在家里读了书，跟妹妹蹦蹦跳跳过来帮忙提猪肉。

一大家子围着这桶肉开始处理，主要是两个大人在处理。

霍柏先拿猪肺来处理了，炖个猪肺雪梨汤，已经很久没喝这汤了，上次喝的时候还是上次。

许美莲把五花肉腌好就去处理猪头，笑盈盈地说要炒个猪头肉。

齐棠以前是吃过猪头肉的，特别是那个耳朵脆，非常脆，香得不行。

许美莲一说，他就口齿生津。

猪头便宜，但处理起来实在麻烦，太脏了。

许美莲特意支开齐棠说：“糖糖你带春行去学习吧。”

齐棠乖乖地去辅导春行。

等猪肺雪梨汤捧上来的时候，那边猪头才处理好。

这下子大家都跑去围观。

许美莲又把猪头给烧了一遍，把毛都烧光了，丢锅里放姜片酒焯下水，切片，先将肥的部分爆炒一顿，再放去瘦的一起炒，之后放调料，姜葱辣椒豆豉酱盐这些。

几乎没有东西放这些爆炒不好吃的。

晌午霍家餐桌上全是硬菜，爆炒猪头肉，糖醋排骨，酸菜炒肥肠。

齐棠怕吃肥肉，都觉得这个猪头肉实在是不错，当然他挑猪耳朵的地方吃，脆脆的有一点肉，那个香，实在是难以形容。

酸菜炒肥肠就更不用说了，一上来就占据了餐桌中间。

这种猪下水要么做不好，若是喜欢吃，那真的是千金不换。

糖醋排骨这么好吃，都要往旁边摆一摆。

三个小孩吃得眼睛都冒出星星，许美莲心里万分感慨，一年忙到头图些什么，不就是图家里老的小的开心平安么。

家里今年没有养猪，肉鸡肉鸭也没有养，钱是没有少赚，但是天天在外头奔波，娃也顾不上，家里老是有人上来闹事。

儿子是亲生的，闺女也是亲生的啊，何况还有糖糖呢。

手心手背都是肉，不能老这样下去。

明年还是跟去年一样罢，街日去摆摆摊子就行了。

过了这个年，娃又大一岁，特别是糖糖，这个年纪的小哥儿最是招人惦记了。

若娃都护不好，赚这么多钱又有什么用。

以后街日去摆摊子，在家里也可以好好准备，之前那个茶叶也可以考虑卖起来。

之前摆摊没时间炒茶叶，若是街日去摆，那不就有时间在家里炒。

也不知道霍见秋什么时候回来，家里要先帮他把房间给清扫干净。

许久没住的房间灰尘多，棉被也要拿出去晒一晒。