格格党

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第103章 美食比赛进行时香气太霸道（第2页）

苏棠一声令下，李秀梅立刻撤掉灶膛里的柴火。

片刻后，苏棠用细密的漏勺，将那一大团凝固的猪肉蓉完整地捞出。

奇迹发生了。

原本奶白色的浓汤，颜色竟然变浅了许多，清澈了不少，但香气却愈发精纯。

这还没完。

苏棠让李秀梅再次生火，待汤复滚，又将那碗更细腻、吸附能力更强的鸡肉蓉，也就是行家口中的“鸡豆花”

，用同样的方法倒入汤中。

当第二次的肉蓉被完整捞出时，李秀梅再也控制不住，发出了一声短促的惊呼，急忙用手捂住了自己的嘴巴。

锅里的汤，已经变得清澈见底，澄黄透亮，若不是那股比之前浓烈十倍、仿佛能钻进人骨头缝里的极致鲜香还在昭示着它的不凡，任谁看都会以为这只是一锅刚烧开的白水。

“这……这就行了？”

李秀梅看着那锅神仙汤，声音都在发颤。

这一刻，她对这道菜，产生了前所未有的信心。

这哪里是开水白菜，这分明是琼浆玉液！

王翠翠拿什么比？拿头比吗！

美食大赛在家属院的操场上举行，人山人海，跟过年一样热闹。

后勤处的战士们早早架好了十几台简易的煤炉，参赛的军嫂们摩拳擦掌，连好几位团级干部的家属都来了，甚至军区刘副司令员的爱人周嫂子，也笑呵呵地坐在了评委席上，旁边还坐着炊事班的老班长。

王翠翠和张玉娟的灶台前围满了人。

她们高调地展示着那块肥瘦相间的五花肉，还有香菇、豆瓣酱、肉糜等各种调料，还没开始做，光是备料就引得众人阵阵赞叹，她脸上的得意几乎要溢出来。

相比之下，苏棠和李秀梅的摊位前，就显得异常寒酸。

一张小桌，一口半旧的汤锅，旁边放着几棵水灵灵、如同白玉翡翠般的大白菜。

没了。

，！

“哎，李秀梅她们就用这个比赛啊？这也太寒碜了吧？连块肉都没有。”

一个相熟的军嫂压低声音对同伴说。

“是啊，我还以为有什么大招呢，就一锅汤和几棵白菜，能做出什么花儿来？我看那个赌约，李秀梅是输定了。”

窃窃私语声不断传来，王翠翠听着，笑得更得意了。

她故意扭着腰走过来，声音大得半个操场都能听见：“哟，这不是李嫂子吗？这就是你们的秘密武器啊？我可提醒你，比赛不能糊弄，到时候就端一盘炒白菜上来，那可就丢人丢到姥姥家了！

咱们那个打扫公厕一个月的赌约，全大院可都看着呢！

你可别想赖账！”

李秀梅气得脸都涨红了，正要反驳，苏棠却拍了拍她的手，神色淡然地迎上王翠翠挑衅的目光，淡淡回应：“我们的菜，讲究的是返璞归真。

王嫂子还是先管好你自己的肉，可别炒糊了。”

一直站在不远处，像个门神一样给自家媳妇儿镇场子的秦野，听到这话，冷冽的目光扫了过来。

王翠翠被那眼神一刺，心里咯噔一下，没敢再多说，哼了一声扭头走开了。

比赛正式开始的锣声敲响！

一时间，操场上油烟四起，炒、烹、炸、煮，锅碗瓢盆交响曲不绝于耳，各种菜肴的香气混合在一起。

王翠翠那边已经开始煸炒肉末，豆瓣酱和各种香料混合的香辣味瞬间占据了上风，引得周围人口水直流。

而苏棠，只是不紧不慢地给汤锅下的煤炉添了几块上好的焦煤，让汤保持着将沸未沸的温度。

可就在这时，一股极致鲜美的香气，霸气地从她们那口朴实无华的汤锅里弥漫开来。

它不辛辣，不油腻，却醇厚、悠长，瞬间压过了操场上所有其他的味道。

“什么味儿啊？我的天，太香了！”