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宋一很久没有到镇上玩过了,这会儿才发现镇中心的十字路口已经新开了好几家看上去不错的店。
他趁着万珩没下班,抓紧去逛了逛,得先找出来一家味道不错的店请万珩吃饭。
凤凰镇离国道很近,每天都有特别多大货车要在镇上经过,过红绿灯的时候经常能看到一排大货车停在第一位,看上去相当压迫。
宋一一直觉得过斑马线被一排司机盯着是一件很尴尬的事,于是他瞄准时机,确定马路对面不会有车突然冒出来才脚趾抓踏板一路加速骑过去。
冲到对面还没来得及放个小松,宋一就发现有几个大叔大姨一直盯着他,应该是疑惑自己在斑马线冲刺的奇怪行为。
宋一强壮镇定不紧不慢地放好自行车,想先进旁边的店看看情况。
但在踏进店门的前一秒,他听见一堆人的尖叫声,一辆破旧的面包车从自己刚才过来的路口直接往左打方向盘,差点撞上等红灯的大货车。
逆行了。
那辆车在众人的注视下跌跌撞撞地倒了好几次车才进去正确的车道。
马路杀手。
宋一没在继续看新手司机成长记,推门进了板面店。
店里的环境不错,暖色灯条在天花板上绕了好些圈,墙上挂着几幅山水墨画,当然这和板面有些不搭。
宋一环顾一周,发现地板桌面还有餐具柜里都很干净,增添了一点他对这家店的印象分。
面的香味引得宋一肚子乱叫,他早上起得太早没什么胃口,馅饼才吃了一个。
现在他决定先吃一碗替万珩尝尝味道怎么样。
“来碗什么?”
老板问。
“一碗细的板面,加虎皮青椒和牛丸。”
万珩说。
“好嘞帅哥,稍坐片刻。”
老板招呼宋一坐下。
宋一盯着店里的装修,盘算着开一家店要多少钱,他并不是非要出去闯,姥姥姥爷年纪越来越大,如果可以,他愿意在小镇上陪他们安度晚年。
店里的装修算不上不精致,但也归于中规中矩的那一挂。
凤凰村房租并不贵,就按照房租一千五算,押一付三需要一次□□六千元。
装修不要太复杂,装逼的风格不适合吃饭,做些简单的吊顶、灯、地面处理以及门头招牌,差不多需要一万八。
厨房设备得买质量好点的,操作台、储物柜、油烟机和各种锅碗瓢盆,最少要花两万。
再算上桌椅板凳原材料清洁用品和员工,最省也要七万块。
现在自己手里一共就十万,第一个月店铺不一定有盈利,还得流出来备用金……
钱不够。
宋一叹了口气,暂时把这个想法放下了。
备用资金不足很容易直接倒闭,到时候第二个月就得把房子二次出租出去。
面吃着比闻着要香,劲道又滑口,咬下的时候带着微微弹牙的劲儿,接着是咸香的汤汁和微辣作料顺着面条往嘴里钻,越嚼越香。
宋一当场决定就请万珩吃这个面。
万珩坐在板凳上等着中午下班,旁边的小何拿着手机开始倒计时:“还有一分钟……还有三十秒……十秒……三、二、一!
可以吃饭了!”
“嗯,下次避着点监控,店长看到不好。”
万珩起身准备去找今天要请他吃饭的宋一。
“他相亲去了,没空看。”
小何说。
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