格格党

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第24章（第2页）

这?样来回几次，小小一罐韭菜花酱就做好了。

“韭菜花只这?么一点?，分不出来两罐子，一会儿腌葱叶，给你做一罐子辣的?吧。”

方夏朝着身边的?李远山说，“你要吃多辣的?？”

李远山心里窃喜，面?上却不显，家?里平时?不吃辣，也就上回赶集时?他带着方夏去吃抿豆面?，自己吃了不少辣酱，被方夏看到记住了。

他正要开口，不想灶房另一边和周秀娘包韭菜盒子的?李青梅大声喊着：“夏哥哥总想着大哥，我不能吃辣！

我要不辣的?！”

李远山看了眼垂着头?脸红红的?人，扬声道：“都放辣的?，一口也不给你吃。”

李青梅急了，回头?就去找自己娘亲做主：“娘！

你看大哥！”

“你夏哥哥能不想着你？等着便好。”

说罢，呵呵笑着拍了拍闺女的?手，眼里都是满意。

将盛韭菜花酱的?罐子放在?阴凉处，方夏起身去抱今日?刚择下来的?葱叶子。

秋季的?大葱叶都老了，又宽又长，不比水灵灵的?嫩葱叶炒菜好吃，若不摘下来，过几日?就都干枯了，可农家?人节俭惯了，一丝一毫的?东西都要琢磨着做个吃食，从不浪费。

腌葱叶只取暗绿色的?葱叶，不用葱白，摘下来的?葱叶将尖上枯了的?一截儿去掉，多过几遍水，洗去沾着的?泥土就能做腌菜了。

李远山蹲在?地上洗葱叶，洗好后就递给方夏。

而方夏站在?案板前，动作麻利地将这?些葱叶切成?一段一段的?放在?一个大陶盆中，切好后就将捣碎的?粗盐巴搅合进去，要入味还需用手不停揉搓抓匀才行。

腌葱叶无需什么手艺，只要盐巴多能存得住就好。

待一坛子不辣的?腌葱叶做好，方夏又捣了些生姜花椒和上次从大舅家?拿回来的?食茱萸，另做了一坛子辣味儿的?才停手。

这?些腌葱叶不仅能拿来就饭吃，做菜时?挖上一勺子也是增香提味的?。

亏得家?里各种大大小的?坛子罐子多，不然冬天囤各色腌菜都不够用的?。

今日?忙碌了一下午，晚饭吃得有些迟了，待一切收拾妥当?天早就黑了。

一家?人便点?着油灯挪去主屋的?炕上去吃饭，一来暖和，二来也免去搬条凳的?麻烦。

一大盆油汪汪的?韭菜盒子端上来，满屋子都是油煎的?焦香气味，一家?人谁也顾不得说话，个个大口吞咽着，恨不得将舌头?都吃进肚子里去。

桌上也没旁的?菜，韭菜盒子里既有饭又有菜，能吃饱就知足了，等吃得差不多了，再?热热地喝上一碗水溜溜缝，在?这?寒凉的?秋夜里，整个人由内到外都被着暖意熏得舒展了。

吃罢晚饭，李远山和方夏各自洗漱了躺到被窝里，自那日?两人圆房后，他们就只盖一床被子了，家?里做的?被子宽大厚实，两个人盖也不漏风，紧紧挨着还更?暖和呢。

李远山很自觉，早早就伸手搂住了自家?夫郎，嘴唇贴着人的?脸蹭了蹭，心满意足地睡了。

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作者有话说：小时候记得，土话里地窖菜窖应该叫窨子，这两个字不好打，就用菜窖了，主要功能就是冬季里存储蔬菜的。

下窨子时人脚踩的那个小坑叫磕台，洞底开出来的一块地叫旁闪，这是百度百科里的，我也是写文时查资料才知道的，感叹劳动人民无穷的智慧啊。

祝大家除夕快乐呀！

月饼

白露过后?再有十多日?便是中秋了?，这是方夏嫁过来的?第一个中秋节，李家?父母自是十分重视，早早就为过节做足准备，家?里各色吃食瓜果能备上的?一样不少?，一家?人团聚在?一起和和美美，那日?子真真是让村里人羡慕的?。

早起收拾妥当，方夏在?院子里翻着晾晒的?菜干菜条，这几天太阳大，家?里预备过冬的?干菜都要拿出来不停晾晒，等彻底晒干水分才能装进布袋子里囤起来。

李远山正?在?前面场院里卖猪肉，瞅着自家?汉子挺括的?背影，方夏又不自在?地红了?脸。

昨日?夜里李远山要同他数银钱，他很高兴，小时候阿奶是教过他数数的?，虽然慢些?，可两个人数总比一个人数快。

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