格格党

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第30章（第2页）

地葫芦腌着吃最好，口感脆嫩，储存时间也久，每年秋天家家户户都要腌上一坛子，脆脆爽爽的能吃一个冬天。

这种菜因为长?得像葫芦，但却是长?在地下的根茎，所以此地人们常叫它“地葫芦”

，老?人常言“冬天吃一根，腿脚站稳跟。”

。

只是这地葫芦虽好吃，唯一的麻烦是不?好洗，个头小不?说，螺旋状的缝隙里也常都是泥土，方夏只好拿小刷子仔细清理，吃到嘴里的东西，还是干净些好。

李远山走?过来给他坐着的小板凳上塞了个垫子，有些顾左右而言他：“板凳凉，不?如?坐垫子上。”

方夏一下子明?白了对方的意?思?，脸不?由得红了，他没言语，只匆匆低下头搓洗陶盆里的地葫芦。

“后院的猪我?都喂了，鸡鸭鹅这些有娘去喂，小妹去捡拾鸡蛋鸭蛋，你不?需操心……”

李远山没话找话，蹲在陶盆前预备伸手同夫郎一起洗。

方夏抬起头有些困惑地问：“你不?用去碾院子了？”

李远山悻悻地收回手，下意?识地摸了摸鼻子，开口道：“那?什么……这就去，这就去。”

他原本没多想，只是看见方夏就不?由自主贴过去，想同自家夫郎待在一处，不?成想闹了个大红脸，幸好他脸皮厚，应该看不?出来。

李远山站起来拍了拍身上没多少灰尘的衣服，招呼两个弟弟一起收拾平整院子去了。

到了秋天院里菜地的菜差不?多都下架了，滋养了一年瓜果蔬菜的土地要翻一翻，休养生息，还要用石碾子压得平整又瓷实，这样等冬天雪融化了就不?至于满院子都是泥水，看着也干净，等来年春天育秧种菜再开垦。

家里汉子多，都是有一把子力气的，就连十二岁的李晓山也能独自推着石头碾子转好几圈。

李老?爹哈哈笑?着拍小儿子的脑袋，说不?白吃这几碗饭，一时间院子里笑?闹声不?断，在秋日的暖阳里传出很远。

这边方夏刚把半麻袋地葫芦刷洗干净，那?边院子也平整好了，只留了两块前几日种的菘菜和萝卜没动。

地葫芦不?能直接腌，需得晾晒三四个时辰才行，等晾好后拿调好的料汁一泡，放在坛子里密封上就行。

地葫芦口感脆嫩，他便想做一个糖醋口味的，酸甜口也好下饭。

周秀娘抱着一个圆肚样式的土陶坛子从耳房转出来，身后跟着挎着篮子的李青梅。

离得近的李云山快步过去要接他娘手里的坛子，被周秀娘嗔怪一眼避开了：“你娘我?啊，还没到老?的搬不?动的时候呢！”

李云山讪讪笑?着挠了挠头，这两个月他又窜个子了，十六岁的少年虽没他大哥长?得壮实，却也快同李远山一般高了，笑?起来也是玉河村数一数二英俊的小后生。

周秀娘将今日收来的鸡蛋鸭蛋放进灶房的大篮子里，数清个数后开口道：“天气凉了，鸡鸭生的蛋也慢慢少了，攒下来的这些不?如?腌成咸蛋，省的到冬天没个别样吃食。”

“远山，你几时预备去镇上？”

周秀娘又问，天气渐渐寒凉，他们都得为过冬做准备了。

李远山边洗手边回：“就这几日吧，想着把地里秸秆拉回来就去。”

天气渐渐冷了，方夏还没有新的棉衣穿，李远山一直惦记着。

“趁早去，我?看咱们家窗户上麻纸该换了。”

周秀娘冲着儿子招招手，“买些厚实的麻纸回来糊窗，趁着这几日天儿好，咱们赶紧糊上。”

“那?我?明?日便去。”

李远山甩甩手上的水珠走?过去。

“再去买几个样式好看的窗花，娘这手笨，剪不?来这精细东西，你看着买些喜庆的咱们贴。”

周秀娘笑?眯眯看着儿子，怕别人听见似的压低声音说：“买那?种带小娃娃样子的啊，记住没？”

李远山脸色不?变，听周秀娘安排，将需要采买的东西一一记下。

时间走?得不?快也不?慢，一家人各自忙碌着一天的时间也就过去了。

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作者有话说：地葫芦：学名甘露子，也叫宝塔菜，酸甜口的很好吃。

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