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家里人都起来了,有在前院帮忙杀猪的,有在院子里扫雪的,忙碌起来也不觉得冷清。
方夏起来穿好衣服后便?径直去了灶房,灶房里放着的水缸里都结了一层薄薄的冰,他拿锅铲将薄冰敲碎后舀水烧热,天?气太冷了,早上洗漱还是要兑些热水才好。
洗漱完方夏便?预备着做早饭,今日天?儿冷,早上正适合吃一碗热乎乎的打卤面,正好灶房角落里还有几根白萝卜,做个萝卜肉丁卤子,清爽不油腻,老话说“冬吃萝卜夏吃姜”
,正合时宜。
方夏和面时打进去三个鸡蛋,这些日子鸡鸭下蛋不多,除了家里腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,剩下的都现?吃了,冬天?鸡蛋存不住,灶房里熄了火就冷了,万一冻了岂不可惜。
正揉面呢,李青梅揉着眼睛走进来:“夏哥哥,我起来晚了。”
说着又?打了个哈欠。
“没事,困就多睡一会儿,家里这么多人呢。”
“不睡了,要不娘又?说我姑娘家家的犯懒,我帮你烧火。”
说着李青梅便?搬着小板凳坐到了灶膛口?那。
方夏手上不停,正忙着切面,又?低头嘱咐道:“那边锅也预备着烧火吧,差不多猪该杀好了,一会儿娘进来卤肉用。”
“哎!
知道了夏哥哥!”
前面场院里忙得差不多了,一家人轮流进来吃饭。
方夏做的面条柔软细腻,配上清爽的萝卜卤子十分?好吃,一碗面条配上热乎乎的面汤喝下去,身上一下子就都暖和了。
一家人吃过早饭,都各自忙去了,周秀娘在灶房里卤猪下水,方夏和李青梅去后院喂鸡鸭牲畜。
李达则领着两个小儿子在收拾牲畜棚顶的雪,家里牲畜棚都没有瓦片,是用秸秆搭起来的,若不及时将雪弄下来,怕雪化了不好收拾,若是雪厚边化边冻结了冰块,将棚顶压塌了就更不划算了。
李远山在前面看着摊子卖猪肉,这会儿没什么人,他也拿着大扫把扫路上的积雪,好清理出来一条方便?人们行走的路,这样来他们家肉摊子上买肉的人也方便?。
一早上的时间,就这么过去了。
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作者有话说:迟来的表白,嘿嘿,宝宝们看文愉快!
剪纸
今日立冬,讲究要吃饺子,俗语有云:“立冬不端饺子碗,冻掉老汉脚趾头”
。
这?一天,家家户户都要割上?两斤鲜肉回家包饺子吃,李家也不例外。
李远山早早清扫了道上?的?积雪,等着村里的?人?来?买肉,今日天冷,不过包饺子要趁早准备,一般人?家都会?早早来?割肉剁馅。
方夏忙活完家里的?活儿,洗去手上?沾着的?脏污,回到屋里取出昨日李远山给买的?面脂仔细涂抹了手脸。
从前冻习惯了,到了冬天手上?长冻疮或者脸上?皴了都是常事,如?今有了面脂,再加上?住得?暖穿的?衣服也厚实,冬天再也不似曾经那般难熬了。
白天屋里没什么人?,方夏将炭火盆扣上?,就又出去了。
场院里,李远山刚送走几个来?买猪肉的?妇人?,方夏便从院里走出来?。
“给我也割三斤肉,要五花的?。”
“这?两日五花肉贵些,一斤要二十五文。”
李远山看?着方夏,一本正经地道。
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