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“娘,你快歇着吧,我来收拾这些。”
方夏接着话道。
周秀娘应着,进屋去了。
到底不如年轻时候身体结实,她心里?默默想?,这些年家里?虽不缺吃喝,可她没有公?婆帮衬,自己一个人拉扯四个孩子长大,家里?地里?的活儿都少不了,落下?些毛病是常事。
幸亏他们家老大娶了方夏,周秀娘欣慰地笑着,夏哥儿来了,帮她分担了不少活计不说,家里?也?热闹了许多,尤其是李远山,脸上也?时常挂着笑容,这在从前?是极难得的。
笑着笑着,周秀娘又不由得叹了口气?,大儿子是不用愁了,这二儿子的婚事怎么刚开始就不顺呢?
院子里?,方夏领着两个弟弟妹妹忙着收晾好的粉条,李远山和李云山则一趟一趟将刚出?锅的粉条用盖帘端回来。
粉条太多,院里?的竹竿放不下?,方夏就又取了几个盖帘,拿布巾擦干净后,直接把?粉条卷成团,成团的粉条冻一冻也?行,就是吃的时候不好化?开,不过都是自家人吃,也?不必讲究太多。
忙碌了好一会儿,眼看着天色不早了,到中?午的饭点却不见太阳出?来,天气?阴沉的厉害。
方夏拿了两坨粉条预备去做午饭,今日就闷干米饭,再配上一锅开胃的酸菜猪肉炖粉条,保管热乎乎吃完都不冷了。
做菜之?前?,方夏热锅后先干炒了两把?粗盐,小时候他见阿奶腰疼腿疼的,就会把?粗盐炒热用布口袋一装热敷,哪里?疼就敷哪里?,这个偏方他一直记得,就是不晓得管不管用。
粗盐炒得烫烫的,方夏拿一个粗布口袋装好后,就喊李青梅给周秀娘送进去了。
五花肉切得厚厚的,方夏又从盆中?将泡好的酸菜捞出?来,前?些日子家里?腌的酸菜能吃了,不过在吃之?前?要?泡洗几遍,地道的腌酸菜盐味足,不泡的话苦咸苦咸的,但也?不能洗太多遍,否则会把?酸菜特有的酸味洗没了,吃起来就不香了。
方夏攥菜的功夫,李远山进来了,他把?正在烧火的李青梅打发走,自己蹲下?来看着灶膛里?的火。
那么大个人想?忽视都难,方夏麻利地笃笃笃切菜:“你怎么来了?”
“来搭把?手,烧火做饭。”
李远山低着头,扔一根柴火进灶膛里?,回答得理所当然。
方夏不由自主笑了。
菜都备好了,那边锅里?的米饭也?差不多蒸好了。
李远山将灶里?的火埋好,又转过来开始热这边的锅,好方便炖菜。
方夏一下?一下?挥舞着锅铲,开始煸炒肥嫩的五花肉片,待肉片变金黄后就要?放调料了,方夏伸手预备从菜板上抓方才切好的葱姜,不巧却碰到了一只手。
他匆匆回头一看,却见李远山的大手正拢在菜板的调料上:“我来。”
屋里?肉香味弥漫,方夏赶紧回头看着锅,这回没等他动作,李远山便将切好的酸菜丝倒进锅里?。
两人默契十足,一个炒菜、一个帮忙,倒也?不显忙乱。
“舀些水。”
“好嘞!”
待方夏盖好锅盖,灶房里?的两人才互相看一眼,都忍不住笑了。
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