格格党

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第16章 让你开开眼（第3页）

他笑着应了一声“好”

。

——

天气越来越冷，山上的野物似乎都藏了起来，两个人走了一路，都没有发现猎物的踪迹。

好在，近来雨水足，虽然天气越来越冷，山上的菌子倒是生了一茬又一茬。

苏页这里挖两朵，那里挖两朵，就像探宝一样，心情也跟着好了起来。

除了山菌，苏页还发现了花椒和食茱萸，正是成熟的时候，一簇簇长势喜人。

不知道是不是因为味道特殊，这两样东西不仅没人摘，就连鸟兽都不曾光顾，苏页毫不客气地全部采到了筐子里。

有了香麻的花椒和辣味的食茱萸，春饼的配菜味道就不用愁了。

回去之后，苏页用花椒和茱萸炒了一小锅鲜香可口的蘑菇酱，水萝卜、辣菜头、冬瓜条、秋葵也洗好了切成细丝，放在一旁备用。

这时候，虞峰已经把面和好了，放在盆子里醒着。

苏页试了试软硬，深深地吸了口气。

实际上，他心里一点底都没有，虽然攻略烂熟于心，可是从来没有真正上手过。

尽管如此，苏页面上却是装出一副胸有成竹的姿态，对着旁边的汉子玩笑道：“现在要开始做了，我示范一遍，你可看好了。”

虞峰忙不迭地点头，脸上挂着宠溺的笑。

苏页撇撇嘴，把注意力放在手里的面团上。

揉面，揪团，擀成一个个巴掌大小的圆饼，抹一层油，再洒上一层薄薄的干面粉，叠在一起。

连续叠了十层，苏页才停下来，用手掌压了压，然后拿起面杖继续擀，直到再次把面饼擀薄。

锅刚好热起来，刷上油，将饼放进去，三翻六转，两面稍稍见了焦印，便从锅里拿出来，趁热揭开。

前面一直都挺顺利，揭饼的时候却遇到了难题。

苏页一边揭一边吸气，烫得狠了便跳着脚摸耳朵，整个人像只小跳蛙，难得露出几分稚气。

虞峰既心疼，又忍不住想笑，“既然烫就先晾晾，待会儿再弄。”

“不行不行，得趁热，凉了就不好揭了。”

苏页吹了吹烫红的手指，再次伸了出去。

“我来！”

虞峰把他拨开，手起饼落，三下两下就把一张稍厚的饼揭成了薄薄的十层。

虽然难免有破损的地方，整体还算成功。

苏页大大地松了口气，转过头来，煞有介事地夸奖道：“做得不错。”

虞峰咧开嘴，露出俊朗的笑。

接下来就简单多了，水萝卜、冬瓜条、辣菜头、秋葵，全部用水焯过一遍，洒上盐，花椒在油里爆香，热热地浇在菜丝上，香味立马弥漫出来。

苏页拿起一片春饼，抹上一点点蘑菇酱，把菜丝一裹，嗯，鲜、香、脆，好吃！

虞峰学着他的样子，给自己裹了一个，刚咬第一口眼睛就亮了，“没想到味道这般好！”