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契书（第3页）

他从小也跟我学了点手艺，放心吧，到时间一定做得漂漂亮亮的给你。”

黎长安笑着谢过了，又同王婶子说了她想请街坊长期帮忙，要签契书给工钱的事。

做工拿工钱王婶子自然是乐意的，可签契书这么郑重的事儿，她却有些打鼓——她从前可从来没签过这东西啊！

好在，王启毕竟是个做账房的，在了解了前因后果后，也理解黎长安的做法，和她娘略一沟通，这事儿也就成了。

见天色渐晚，黎长安也不再在王家久坐，而是分别拜访了之前有意向做工的几个人家——曾家的老太太、何家的一对姐妹、唐家的儿媳妇……

她将大家都请至自己家中，说明了情况，并告诉她们，王婶子已经帮着做过几回。

若对帮工的“工作体验”

有什么顾虑，都可以去问她，大家也可以同家人商议做个决定。

至于代书人，她已打听好了集市上一位姓李的先生，口碑很是不错，替人写过不少契书。

她计划两日后请这位李先生来，众人一起在街坊邻里的见证下签契画押。

若是同意签契，从此往后黎长安的方子不会对她们藏私，她会尽力传授所能，也按工时支付工钱，若做得好了，工钱还能往上涨。

但对应的要求则是，签契者未经允许，不得向任何人透露黎长安的任何信息，不论是原料、方子，她的个人状况，抑或是商业秘密。

更不能使用黎长安教的东西私自给别人做工，或是做出任何对她不利的行为。

若是不同意签契，又想帮工挣些零用，黎长安也可以接受。

但这样就只能从事最基础的内容，例如给芡实磨粉、给红枣去皮一类。

工钱未来没什么上涨空间。

在场的女眷们大多数也是不曾签过契的，闻言交头接耳一阵，都没立刻回复，只道改日再给答复。

黎长安对此很是理解，将人一一送回后，便关了院门，自己去休息了。

她毕竟曾经是个出名的“傻子”

，一朝病好，竟然还要与人签契书，大家心中打鼓也再正常不过。

不过她并不担心众人的选择。

这么多人中，一定总会有那么两三个，是愿意吃吃螃蟹的。

当这些人能跟着她挣到钱了，自然也就会有跟随者。

她的小团队还是可以慢慢培养，越做越大的。

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在等待木餐车和众人的答复期间，黎长安难得歇了口气，没赶着自己做点心了。

不过她也没闲着，而是满镇子的跑，为未来新的生意做准备。

她去了一趟之前馄饨摊老夫妇提过的田记酱菜铺子，找到了腌菜头，结果买回来一尝，并不是榨菜的口感。

她有点遗憾，但又有点激动——等到青菜头收获的时候，她可以找人一块儿做上很多，不仅本镇子能卖，还能卖去外地。

她也去尝了几家同样做中等生意的食铺，有淡口的，也有咸鲜口的，各有各的招牌特色菜。

但在黎长安的眼中，避开他们的经营范围后，自己依然有相当足够的发挥空间。

与此同时，她也在观察着镇子里的街街巷巷——哪里人流大，哪里铺子大小合适，哪里正在转租……

在她原本的计划中，要租下一个自己的铺子，可能需要的很长时间来积攒本金，如果有合适的买主，卖掉几张菜谱方子也能极快的缩短这一进程。

不过现在，她认识了贤音茶楼的徐掌柜，诞生了一个新的想法。

如果合作顺利，她也许能说动这位徐掌柜，来做自己食铺的投资人。