格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第542章 饱餐一顿（第5页）

“开胃的。

先吃这个。

“郝建把盘子往桌子中间一推。

第二道。

凉拌红肠。

哈尔滨红肠。

切成斜刀片。

每一片的截面上都能看到白色的肥肉粒镶嵌在暗红色的瘦肉里。

旁边配了几片葱白。

简单地拌了点蒜泥。

张浩浩眼睛亮了。

“红肠！

东北的！

“

郝建得意地说：“我老丈人从哈尔滨弄回来的。

正宗秋林的。

“

第三道。

蒜苗炒鸡蛋。

三个鸡蛋打散，在热油里炒成蓬鬆的金黄色碎块。

蒜苗切成寸段，绿的是叶白的是梗，和鸡蛋一起翻炒。

出锅的时候蒜苗还是脆的，带著一股辛辣的清香。

盛在盘子里，黄绿相间。

第四道。

木须肉。

这道菜郝建下了功夫。

猪里脊切成薄片，用酱油和料酒醃过，滑油之后和木耳、黄花菜、鸡蛋一起爆炒。

最后勾了一层薄芡。

肉片嫩滑，木耳爽脆，黄花菜带著一点微微的甜。

李福远和张浩浩已经坐不住了。

筷子在手里转来转去。

第五道。

白菜炒肉片。

大白菜帮子斜刀切成片。

五花肉切薄片，先下锅煸出油。

然后下白菜，大火猛炒。

最后加盐、加一点酱油。

出锅的时候白菜帮子还是脆的，边缘微微焦黄，肉片裹著油亮的酱色。

这道菜看著朴素，但锅气十足。