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“爹,咱家有没有高度白酒?”
沈守拙平时不善饮酒,分家的时候更不会分到酒,山月一问,沈守拙忙摇了摇头。
“我家有!”
陆骁赶忙站出来。
“师傅有时候上山,会带点白酒,是烈酒,行吗?”
太好了,山月原本害怕这古代的酒浓度不够,既然是烈酒,应该会更接近酒精的含量吧。
“陆骁哥,酒越烈越好!”
“好嘞!”
陆骁低头去柜子里翻找,山月趁机把柳含茵上午种的大蒜拔了出来。
“爹,咱们有......”
山月一时之间想不起那个工具叫什么,只能两手比划着。
“我想把蒜砸烂了,有个小锤子的那种。”
沈守拙懂了,“月儿你要石臼,咱家就有,曜之,快去给你妹妹拿。”
沈曜之应了一声,跑回后院,不一会就把石臼拿了回来。
正好,柳怀远烧的一大锅水,此时也烧开了,山月将石臼扔到锅里,煮了几分钟。
“爹,帮我把这蒜皮,都剥了。”
山月将大蒜递给沈守拙,几个男孩也纷纷跟着上手。
“陆骁哥,这暂时用不着你,你找个温毛巾,一直给陆大叔擦着身上,别让他烧的厉害了。”
陆骁点点头,找出个盆,端上一盆温水,沾湿毛巾,给陆猎户,细细擦拭着。
“尤其是脖子,腋窝下,多擦擦。”
山月将淋巴结丰富的地方,一一指给陆骁看。
“嗯,放心吧!”
陆骁用袖子给自己擦了把脸,又继续给陆猎户擦拭起来。
水沸了几回,山月才用筷子将石臼挑了出来,晾干。
外壁用手摸起来不热了,山月仔细洗了手,将刚刚剥好的大蒜放了进去,用杵子细细研磨,待蒜都成了蒜泥,又将陆骁刚刚找出来的烈酒倒了进去。
“二哥,快去找娘要块干净布来,最好是热水烫过的啊。”
沈曜之又跑了出去。
不多时,拿回一块干净的白布,摸上去还有点余温。
“娘给放锅里煮了,妹妹,你放心用。”
山月又找出一只干净的碗,放热水里煮了一会,再次拿出来放凉。
一切准备就绪了,山月将白布平摊到碗上,将刚刚捣好的蒜泥和酒,一起倒到白布上,双手用力挤压,接着就有青白色的汁水,从白布中过滤出来了。
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