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她没说话,只是端起冰水喝了一口。
吧檯区。
江屿把酒瓶放下,拿起雪克壶,往里面加冰。
冰块从冰桶里剷出来,撞击不锈钢的声音清脆利落。
他盖上盖子,开始摇。
手腕发力,手臂保持稳定,摇动的节奏均匀。
冰块在壶里撞击,声音密得像雨点。
他摇了十秒,停下,打开盖子,酒液滤入杯中。
琥珀色的液体在灯光下泛著温润的光泽。
江屿端起杯子,先闻了闻。
金巴利的苦香混合著甜苦艾酒的甜润,还有老汤姆金酒的杜松子气息,层次分明。
他尝了一口。
眉头微微蹙了一下,又鬆开。
他放下杯子,拿起笔在旁边的笔记本上写了一行字。
然后重新开始。
量酒,倒酒,加冰,摇壶。
这一次,他的动作更慢了。
量酒的时候,眼睛盯著刻度线,確保每一毫升都精准。
他端起来,先闻了闻,然后抿了一口。
酒液入喉,他的眉头慢慢鬆开,嘴角弯起一个很浅的弧度。
甜味和苦味的平衡刚好,阿佩罗的甜润和金巴利的微苦交织在一起,尾调是普利茅斯金酒乾净的回甘。
他放下杯子,在本子上把配方完整地写下来。
江晴的手臂放在卡座的桌子上,手托著下巴,看著吧檯方向。
“我哥好像在试配方。”
厉梟靠在沙发上,手指在扶手上轻轻敲了敲:
“嗯。”
“厉哥哥,你紧张吗?”
江晴侧过头看著他。
“不紧张。”
厉梟的声音很平静,但手指敲扶手的频率快了一些。
江晴笑了笑,没拆穿,转回头继续看江屿。
九点整。
大厅里的灯光暗下来,追光灯打在舞台中央。
主持人站在台上,是个三十出头的男人,声音洪亮,语速適中。
“各位选手,各位评委,欢迎来到『迷途之星首届调酒师大赛初赛现场。”
主持人开始介绍八位评委:
“评委团主席,国际调酒师协会终身成就奖得主,vincent先生。”
vincent微微頷首,银髮在灯光下泛著柔和的光泽。
翻译林逸坐在他身后半步的位置,面前摊著笔记本。
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