格格党

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第10章 哥你这围裙一系我的胃就认你当爹（第2页）

她的动作很安静，但视线却从未离开过江怀瑾。

江怀瑾做饭没有多余的动作。

调味前，他用汤勺舀起一点金红色的汤底，吹散浮起的白气，抿了一口。

放下勺子，加盐，手腕轻抖，分量卡得极准。

到了下麵条的环节，他没有把盘子里的面一次性倒进去。

先拨入一半，盖上锅盖，隔了十来秒，等锅里重新翻滚，再下剩余的一半。

这样可以避免大量的麵条瞬间让锅里的水温下降，导致汤汁变糊。

这些细节，都不是一个“会做饭”

的人能注意到的。

这是经验，是长年累月在灶台边才能养成的肌肉记忆。

她忍不住走过去，轻声问：“你学过专业烹飪？”

江怀瑾把火调小，让汤汁保持著微滚的状態，盖上锅盖燜煮鱼的鲜味。

“学过怎么让自己吃好点。”

他回了一句，平淡得像在说今天天气不错。

这话里的信息量，却让苏槿汐的心跳漏了一拍。

一直站在旁边冷眼旁观的秦浩，终於找到了一个自认为可以切入的角度。

他走过来，抱著手臂，居高临下地看著那锅翻滚的红汤，扯出一个自以为专业的笑。

“这汤顏色倒是挺好看，应该主要靠那点虾油提色吧？家常做法，討巧。”

他的话里藏著一根刺，暗示江怀瑾这碗面不过是靠著投机取巧的重油重色，没什么技术含量。

江怀瑾甚至连头都没抬一下。

“虾油提香，鱼骨出鲜，番茄压腥，三者合一，汤底才有层次。

“

“单靠一样，味道会很薄。”

他平静地陈述著事实，每一个字都像一记耳光，精准地打在秦浩那张“专业”

的脸上。

秦浩的笑僵住了。

他想反驳，却发现自己根本无从反驳。

对方说的是最基础，也最核心的烹飪原理。

他那点为了上镜好看而学的皮毛，在对方面前，简直像个笑话。

几分钟后，面出锅了。

雪白的麵条臥在碗底，浇上金红色的鱼汤，几条完整的小黄鱼趴在面上，再烫上两颗碧绿的上海青。

热气蒸腾，裹挟著一股让人无法抗拒的酸甜鲜香，瞬间席捲了整个餐厅。

江怀瑾將一碗麵先递给了苏槿汐。