格格党

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第36章 逃荒还是饿死（第2页）

叶柄由顶芽抽出，粗糙具疣，粗壮，有墨绿色斑块。

没错，就是魔芋。

魔芋又称鬼芋，全株有毒，在大乾无人敢食。

可苏青出生的时代，魔芋早就被做成美食，在宋朝就有记录，叫蒟蒻。

看到魔芋，苏青的口水都要流出来了，魔芋做成的美食可太多了，蒟蒻果冻、魔芋豆腐、魔芋麵条、魔芋丝、素毛肚……

这个时代的人不会处理魔芋的毒性，但苏青会啊，而且很熟。

她看著眼前一小片魔芋，目测都有上百株，这要是全挖出来带回去，村民就不会饿著了。

况且，这只是山上的一角，里面，一定还有更多。

除了魔芋，还有薯蕷，这都是吃的啊，量大管饱！

“姐，你在笑什么？怎么停下来了？”

苏彦泽没看到姐姐跟上来，反而对著一株植物笑，看到是薯蕷，眼睛一亮，说：“姐，是薯蕷！”

牛小河早就凑过来，虽然不知道薯蕷是什么，但跟著苏彦泽一起挖，就没错。

“別动！

那是鬼芋，叶子也有毒，別碰。”

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李大郎见苏青伸手去摸，赶紧制止，走过来指著说：“这东西有毒，不能挖，早些年也是灾荒年，村里有人饿得受不了，上山挖了煮来吃，毒死了。”

苏青说：“放心，我知道，这也叫魔芋，我有办法去了它的毒性。”

去了……它的毒性！

李大郎等人瞬间围过来，瞋目结舌，都不敢相信。

周三郎问：“桐丫娘，你说的是真的？不是在骗我们？”

敢质疑苏青，牛小河第一个跳出来，指著周三郎说：“不懂就憋著，我们掌柜的怎么会骗人！

她说能行就是能行！”

苏彦泽也皱眉，说：“我相信我姐，她一定有办法去了魔芋的毒。”

周三郎摸著头，连忙道歉：“桐丫娘，我不是那个意思，我只是不敢相信，这要是真能吃，咱村的人就不会被饿死了！”

李大郎也跟著点头：“別愣著了，这里有很多，赶紧挖。”

被质疑很正常，这里的人没吃过魔芋豆腐，也不知道什么是蒟蒻果冻，自然不知道能毒死人的魔芋还能去了毒性，变成美食。

苏青提醒道：“挖的时候別碰茎叶，儘量挖整个的。”

相对山脚下，此地的土质比较松，挖起来也很容易，不多时，每个人都挖出一个魔芋。

魔芋根块很大，扁的圆球形，小的有南瓜那么大，大一点的需要两人合力才能抬出。

魔芋很能出数，转化为美食的量很大，一个小的就能熬一大锅，够一大家子吃顿饱的了。

他们只有五个人，一个背篓只能放两个，大一点的，放一个就满了。

他们没犹豫，直接往回走，想著回村叫人来继续挖。

不过，赵家村现在可热闹了，赵大壮把里正推到一边，自己站在高台上，表面憨厚，眼神却透著精明，胸有成竹地拍拍身侧的粮袋，准备开说。