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白泽早上一起来,就开始坐在灶台边的石板上,对著一盆白粉粉的面又揉又搓,加了盐的温水,隔一会就倒进去一点,再来些猪油,很快光滑的麵团就成型了。
麵团撕成一小坨一小坨的,然后擀成扁扁的片状,直接贴在火堆旁的石头上,小火慢慢烤。
加热后的滷肉呈深琥珀色,非常软糯,白泽挑了一大块肥瘦相间的肉,用筷子扎起来放到石板上,拿刀咔咔咔地剁碎。
磨完爪子的墨和珏,甩著尾巴走了进来,一大一小两只黑豹整整齐齐地蹲在白泽脚边,目光殷切,像等待被投餵的狗狗。
要不是自己的手上全是滷肉的汤汁,白泽非常想伸出手,摸摸这两只黑豹的脑袋。
他忽地想起以前小时候,小孩们就喜欢用村里狗狗的头擦手。
白泽转而看墨和珏,这父子俩的毛皮乌黑鋥亮,估计给他擦一年的手,也不显脏。
烤好的饼子,表层非常酥脆,泛著淡淡的焦黄,用刀从中间划开后,还冒著热气。
白泽把剁碎的滷肉夹在饼子內,塞得满满的,原本扁扁的饼子被撑得鼓起来,边缘处过多的肉散落在案板上。
旁边父子俩眼睛都看直了,下意识地伸出粉色的舌头,在空气中卷了一圈,给自己洗了下嘴,又收了回来。
这肉夹饃可不够兽形状態下的他们吃,那大嘴巴都不用全张开,就能直接吞下去。
白泽说道:“变人洗手吃饭。”
墨和珏瞬间奔进洞穴內,两分钟就出来了。
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珏穿戴整齐,墨直接就光著膀子,下半身围了条兽皮。
现在天暖和了,山洞里做饭时生著火,兽人们火力大,哪怕什么都不穿,也不觉得冷,甚至都直接跳河里洗澡。
加了肉的饼,一口下去馅料十足,汤汁浸进饼里,滷肉的香混合著烤饼的面香,伴隨著“咔嚓”
声,层次感十足。
白泽烤的饼比正常肉夹饃大了一圈,就这样,墨还两三口一个,珏好点,四五口一个,满满一盘子的肉夹饃,转眼就少了三分之二。
珏和奚今天依旧要“上学”
,白泽特意多做了些肉夹饃,用树叶仔细打包好,再用绳子捆紧,准备给俩小孩带走。
实践课体力消耗大,可不能饿著。
墨一直在旁边默默地盯著白泽手上的动作,直到见他將包好的肉夹饃装进珏的小背包里,突然开口道:“今天我也要出门。”
“嗯?”
白泽抬头看向他。
墨的嘴角轻轻往下压了一下。
白泽不逗他了:“我记著呢,你睡前跟我说过。”
“可能明天回来。”
墨说完后,就继续紧盯著珏装著肉夹饃的小背包。
白泽当然知道他是什么意思,把包给珏背上后,笑盈盈地看著墨:“我要是没给你准备食物,你会不会生气?”
墨:“有点。”
白泽乐了,用手指戳了戳他的脸颊:“你这叫有点?”
“嘴角都绷直了。”
说完,白泽又拿来一摞树叶,打开旁边的锅盖,里面赫然摆著一排排肉夹饃,个大馅足,一看就是升级版。
“我怎么能饿著你呢。”
墨的嘴角恢復到了平日里的弧度,甚至上扬了几分,他主动拿来绳子,帮白泽一起打包。
“够不够?”
白泽问。
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