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卤菜（第2页）

没几分钟的事，杜延生把切好的藕片、豆干、豆皮、笋片一溜的倒入锅中，还放了四个剥壳的水煮蛋进去，小火又卤了二十分钟才叫顾秋灭火。

杜延生没急着全部捞出来，只夹了几片菜出来先给顾秋过过嘴瘾。

剩下的就放锅里浸泡，离晚食还有一会儿，到时候盛出来更入味。

刚卤好的豆干冒着热气，吸饱了汤汁，拿筷子微微一戳，里头酱色的汁水便流出来，深褐色的外皮油润，内里滑嫩弹牙，因着加了干辣椒，带着丝丝辣味，吃起来更过瘾。

顾秋口急，没等吹两口就送进嘴里，“斯哈斯哈”

，未举着筷子的手不停扇动，试图让嘴里的豆干凉下来。

杜延生在一旁没想到顾秋这么猛，烫的眼泪花都出来了，幸好灶房里放着茶壶，他赶忙倒了碗水一手递过去，一手凑到顾秋嘴边，“快吐出来！

喝口水先！”

顾秋吐掉嘴里的东西，又喝了口水才缓过来。

他脸上臊的不行，自己怎比三岁小儿还着急，跟没吃过饭似的。

杜延生人高手大，一手托住顾秋的下巴，温声道：“嘴张开，我看看。”

温热的呼吸扑过来，脸上泛起痒意，顾秋不敢将视线低下去，抬眼望向屋顶，过了好一会儿，一道声音才响起。

“舌尖有些红，没起泡。”

得了这话顾秋有精神了，“哦、哦，是吗，其实没什么，一点也不疼。”

杜延生很不赞同地看着他，“受罪的是你自己，对自己上点心。”

顾秋讪讪笑了两声不说话了，本来他就臊的脸皮红，这下在相公眼里他肯定更不着调了。

杜延生看出他老婆有些不好意思，眼眶薄红，眼皮耷下来，他手指在衣角上摩擦几下还是没忍住，伸手捏住顾秋的脸颊。

很软，这是他的第一感觉，然后，白嫩的脸颊肉随着手指微微用力而嘟起来，吐出来的话也变得含糊软糯。

“唔……相、相公？”

顾秋眼里满是疑惑，他觉得他们两个今天都中邪了，不然为啥这么莫名其妙。

“没什么，碗里卤菜都凉了，秋秋还要不要尝？”

一说到这个，顾秋眼睛立马睁大，变得亮晶晶，很开心的回：“要！”

就算被烫到，他也尝出来了，豆干卤味特别浓郁，咸香带辣，顾秋忘了刚才的疼，迫不及待又夹了一块豆干，一口咬下，外韧内软，卤香与豆香交织，好吃极了。

顾秋将碗里的菜挨个尝一遍，他最喜欢吃藕片，脆生生的，嚼起来清脆作响，口感爽利，卤香和辣味都特别带劲，吃到最后他舌尖被辣到发麻，额头出了一层细汗。

杜延生看见了把粗瓷碗递过去给他解辣，顾秋咕嘟咕嘟喝了两口他才问：“怎么样，可有哪里不好？”

顾秋解了辣还想吃，不过碗里已经被他吃没了，只好可惜的看了眼盖上锅盖的饭锅，老实回道：“我觉得都好吃，就是闻着药味有些重了。”

说着又喝了口水，“还有就是咸了，吃多了发齁。”

“行，待会等爹回来吃饭时再让他们尝尝，明天再试试看。”

杜延生没尝，不急于一时。

灶房里没活，杜延生和顾秋就去院里这逛逛，那逛逛，聊天聊地。