格格党

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第212章 烟火庆居青山可期（第2页）

周福生挠挠头，有些不好意思：“在山里討生活，得小心。

上次那几只狼，到现在我想起来后背还发凉。

大哥你教的那些我都记著——这深山老林里，人最脆弱，也最经得起熬。”

陈木根站起来拍了拍膝盖上的泥，大声道：“行！

那就这么定了。

福生，你这房子比我预想的简单——不用等木料干，不用刨板子，要不了几天就能搞定。”

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张春兰在小溪边用石头垒了个简易灶，正往灶膛里添柴。

灶上架著新买的铁锅，锅里咕嘟咕嘟冒著热气——是野猪肉燉野菜。

野菜是刚在溪边采的，嫩绿嫩绿的，在汤里翻滚著。

二狗子吸著鼻子凑过来：“春兰嫂子，你这是在燉野猪肉？这么香！”

“嗯，野猪肉燉野菜。”

张春兰有些不好意思，用袖子擦了擦额头的汗，“佐料不全，只放了盐和野花椒，大家將就吃，多包涵。”

张晓峰也走到溪边，搬了几块大石头，搭了个简易烤架。

又削了几根粗树枝串上小野猪，架在烤架上，捡了些乾柴堆在下面，掏出火柴点燃。

火苗舔著猪肉，猪皮在火里滋滋作响，油滴不断往下淌，滴在火堆里发出滋啦滋啦的声响，激起一朵朵小火苗。

小野猪是在家已经用盐、野花椒、辣椒麵等佐料醃製好的。

张晓峰一边烤一边用自製的毛刷蘸了菜油往猪皮上刷，刷得猪皮油光发亮。

油一滴一滴落在火上，火苗倏地躥高一截，把猪皮烤得更加酥脆。

天色渐渐暗下来。

夕阳最后一抹余暉隱没在山头后面，暮色从山脚漫上来，把整个山谷染成了灰蓝色。

张春兰在溪边点起火把，插在石头缝里，火光照得溪水波光粼粼。

陈木根几个也收了工具，围到烤架旁边，看著那只在火光里嗞嗞冒油的烤乳猪，肚子一个比一个叫得响。

“还没好？”

二狗子咽了不知第几回口水。

“再等一会儿。”

张晓峰翻动烤架，猪皮的焦香混著野花椒的麻香、辣椒麵的焦香，在山谷里弥散开来。

一个多钟头后，张晓峰抽出猎刀，在猪腿上一戳——刀尖刚戳进去，肉汁就从刀口里往外涌，顺著猪腿往下淌。

里面的肉已经熟透了，白嫩嫩的。

外皮金黄酥脆，在火光下泛著油亮亮的光泽，用刀背一敲能听见清脆的响声。

“好了！

开饭！”

张晓峰把烤乳猪取下来，用猎刀切成一块一块，刀锋划过酥脆的猪皮，咔嚓咔嚓地响。

二狗子第一个衝过来，抓起一块就咬，嚼了两下，眼睛瞪得溜圆：“嗯！

好吃！