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竹竹蜂一进油锅,油花四溅,一股浓烈的香味从锅里飘出来,瀰漫在整个灶屋里。
“好香。”
陆青雪吸了吸鼻子。
张晓峰把炸好的竹蜂捞出来沥乾油。
锅里底油留著,放入野花椒、辣椒段、野蒜末、野山薑末爆香,再把炸好的竹蜂倒回去快速翻炒,最后撒上盐。
一大碗香辣竹蜂摆上了桌,金黄酥脆,油光发亮。
接著又做红烧野兔。
野兔剁成块,焯水去血沫。
锅里倒油,油热了把兔肉倒进去翻炒,加姜、蒜、干辣椒炒出香味,倒酱油,加开水没过兔肉,盖上锅盖小火慢燉。
燉了半个多钟头,汤汁收得差不多了,兔肉红亮亮的,又香又嫩。
两只野鸡留著明天再吃。
又炒了一盘野菜,焯水后加盐和醋凉拌,清清爽爽。
饭菜端上桌——香辣竹蜂、红烧野兔、炒野菜。
墨墨和黑虎的盆里也倒了狗粮。
陆青雪夹了一只竹蜂放进嘴里,嚼得咔嚓咔嚓响。
“嗯,还是这个味道。”
“多吃点,补身子。”
两人吃过饭,张晓峰收拾了碗筷,又烧了一锅热水,把木盆端进臥房,让陆青雪洗了脚。
陆青雪坐在床沿上,张晓峰蹲在地上,帮她把脚擦乾,又把被子铺好。
“你先睡,我去灶屋把野鸡处理一下,不然怕坏。”
陆青雪点点头,躺下盖好被子。
走了半天山路,她也確实累了,很快就睡著了,呼吸均匀而安静。
张晓峰把野鸡剩下的肉用盐和花椒、辣椒醃了,掛在灶台上方熏著。
收拾完,他走到臥房门口,看了一眼陆青雪——她睡得很香,手搭在肚子上,嘴角微微翘著,像是在做一个好梦。
张晓峰轻轻关上门,走到坝子上,坐在石头上,看著远处黑黢黢的山脊线。
墨墨走过来趴在他脚边,把头搁在他膝盖上。
黑虎也凑过来,趴在他另一侧。
山里的夜很静,只有山涧的水声和偶尔几声夜鸟的啼叫。
青雪的肚子一天比一天大,再过几个月,这大山深处就要多一个小生命了。
他摸了摸墨墨的头,墨墨抬起头舔了舔他的手。
“墨墨,咱家越来越热闹了。”
墨墨摇了摇尾巴,喉咙里发出一声低低的呜呜声。
远处山涧的水声哗哗地响著,像一首永远唱不完的歌。
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