格格党

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第234章 麂跃猪突货满归途（第4页）

王爱国带来的三个后生七手八脚把野猪抬到案板上，张晓峰抽出猎刀开始分肉。

先在猪脊背上顺长划了一刀，把猪分成两半。

仔细剔出最好的精肉和五花，剔了將近二十斤，用麻绳穿好，上秤一称——二十斤八两。

“二十斤，行了吧？”

“行行行！”

王爱国连连点头。

“溪石斑四十，虾七十五，野鸡十一块三，野兔十二块六，麂子三十四块五，野猪肉二十四——总共一百九十七块四。”

“王哥你直接给九十七就行。”

王爱国从兜里掏出钱，数了十张大团结递过来，“给。”

张晓峰接过钱揣进兜里，帮著三个后生把东西收拾进带来的背篓和竹筐里。

两人都没提补不补钱的事。

“晓峰，那我就不多待了，还得赶回厂里，明天一早食堂就得开始准备。”

王爱国把桌上的两瓶酒和两条烟推到张晓峰面前，“这个你收著——这是刘厂长特意让我带给你的，说你辛苦了。”

“王哥，你这太客气了。”

“又不是我给的，是刘厂长的心意。”

王爱国摆摆手，带著三个后生扛著东西出了门。

走出几步又回头喊了一声，“晓峰！

空了来县里找我喝酒！”

“要得！”

脚步声渐渐远去，最后消失在夜色里。

张晓峰靠在门框上，看著手电筒的光柱在漆黑的山路上晃了几下，便被浓重的夜色吞没了。

张晓峰迴到灶屋，看著案板上那半扇野猪肉和一堆內臟，皱了皱眉。

累是真累，但这些东西不处理不行，这个天气放一晚上就坏了。

他把袖子卷到胳膊肘以上，开始干活。

先把麂子內臟从背篓里倒出来——肺、肠、肚。

麂子內臟小，肠子细得像筷子，不好翻洗，直接用水冲乾净了事。

野猪內臟同样简单处理，都用来做狗粮不用太乾净。

处理完內臟，张晓峰又处理猪头和猪蹄。

这是人吃的得弄乾净点。

把猪头放在案板上，先用开水烫了几遍，烫得猪毛根根竖起来，再用刀刮，刀刃在猪皮上发出沙沙的声响。

猪耳朵眼、猪鼻子洞——这些最藏污纳垢的地方，他用烧红的火钳反覆烫了好几遍。

猪蹄也是一样，开水烫透，刮毛，再用火钳把蹄缝里的毛全烧乾净。

做完这一切，已是半夜了。

张晓峰坐在灶屋的长条凳上，点了支烟，深深吸了一口。

明天还有明天的事，山里的日子就是这样，有忙不完的活路，偷懒就得准备好饿肚子，但不得不说心里却非常踏实。

日子一步一步过，山里的生活还有不少新鲜事没展开。

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