格格党

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第19章 熗拌土豆丝（第3页）

陈建国扫了一眼几乎坐满的店里，和忙的脚不沾地的夫妻俩，眼中掠过一丝讶异。

这生意比他想像中红火多了，他走到黑板前看了看价格。

“我俩都来一块钱的。”

黄继业听到別人这么说，也想起来了。

【老带新食客+1】

“今天上了熗拌土豆丝，要不要尝一下？也好吃。”

吴锋推销道。

“那就来份尝尝吧。”

陈建国也坐下说道。

“好嘞。”

吴锋转身去准备。

正好又一笼蒸熟，捡了包子，盛了汤，又拿上一碟芥菜丝送了过去。

陈建国道了声谢，学著旁桌的样子往羊杂汤里搁了一勺，搅了搅，尝了一口，点点头。

“不错，这辣椒油炸得有水平。”

他又看了一眼直冒热气的白胖包子，夹起包子咬了一口。

滚烫的汤汁在嘴里爆开，肉香直衝脑门，麵皮暄软又不失劲道。

他愣了一瞬，然后放下筷子，又看了一眼手里的包子。

確实比昨天在所里吃的那个热过的更香，不怪黄继业和他说在店里更好吃。

“怎么样师傅？”

黄继业叼著包子问。

“嗯。”

陈建国用一个字回答，然后继续吃。

黄继业笑了，他师傅这人，说“嗯”

就是相当满意了。

刘梅把熗拌土豆丝端上来，陈建国夹了一筷子送进嘴里嚼了两下，顿时眼睛亮了。

土豆丝切的很细，又均匀。

焯水火候恰到好处，保持这脆嫩的口感。

蒜香、酱油的咸鲜、醋的酸香，辣椒段和花椒的香味融在一起。

入口是清爽的脆，接著是复合的香味，在口中炸开，层层递进，及其开胃。

他在部队的时候吃过不少地方的土豆丝，食堂也常做，但这么脆生生、酸辣还带著油香的，真是头一回。

不是普通家里炒一炒放点醋的那种，是另一种做法，一种不一样的口感。

黄继业看他师傅的表情，嘿嘿一笑：“师傅，怎么样，我没骗你吧。

这土豆丝今天新上的，绝了。”

他也尝了一筷子，也被惊艷到了。