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车子汇入晚高峰渐息的车流时,天色已完全暗了下来,道路两旁霓虹渐次亮起,将湿漉漉的街道映照得流光溢彩。
车内暖气开得足,隔绝了冬夜的寒气,只留下舒缓的音乐流淌。
谢知瑾靠在副驾驶座椅里,侧脸望着窗外飞逝的灯河,眉眼间还残留着一丝慵懒倦意。
褚懿开着车,目光不时落在她身上。
谢知瑾那辆线条流畅的轿车在她手里操控得平稳而顺从,如同她此刻想给予身边人的感受。
餐厅位于一条不算起眼的街巷里,门面不大,甚至有些旧,但门口停着的几辆好车隐约透露出内里或许别有洞天。
走进去,果然如褚懿所说,环境简洁到近乎朴素,桌椅都是原木色,灯光是暖黄调,但空气里弥漫着一种干净纯粹的、属于优质食材的鲜甜气息,没有过多香料和调味的干扰。
她们被引到一处靠窗的安静卡座。
褚懿接过菜单,却先递给了谢知瑾,“看看想吃什么?这里主打一个原汁原味,肉和海鲜都是当天现处理,清水锅底最能吃出好坏。”
谢知瑾接过,指尖划过那些印刷清晰的品名,目光落在几样褚懿之前提过的招牌上,“你点吧,”
她将菜单推回去,声音带着点些懒意,“你熟。”
褚懿便不再推辞,利落地向侍应生要了几份不同部位的顶级鲜切牛肉和羊肉,一份手打虾滑,几样清爽的菌蔬,锅底自然是简单的矿泉水,只加了少许昆布和几片姜葱提味。
等待上菜的间隙,褚懿看着谢知瑾微微垂眸,指尖无意识地在温热的茶杯壁上轻划,那副安静又带着些许疲惫的模样,让她心里某处柔软地塌陷下去,随即又涌起一丝清晰的愧疚。
“还很累吗?”
她问,声音放得很轻。
谢知瑾抬眼看她,窗外的霓虹光晕透过玻璃,在她眼底映出一点模糊的光,“还好。”
她顿了顿,补充道,“只是有点懒。”
这话让褚懿唇角微弯。
锅底和菜品很快上齐,清亮的矿泉水在锅中逐渐滚沸,冒出细密的白汽。
褚懿夹起一片薄如蝉翼、纹理漂亮的雪花牛肉,在翻腾的水花中轻轻一涮,肉色瞬间由鲜红转为浅粉,便迅速捞出,沥了沥水,自然地放进了谢知瑾面前的味碟里。
“尝尝看,这个部位很嫩,叁秒就好。”
谢知瑾看了她一眼,没说话,夹起那片肉,蘸了点特调的薄盐酱油,送入口中。
牙齿轻轻一咬,丰沛的肉汁混合着纯粹的油脂香气便在口腔里弥漫开来,肉质鲜嫩得几乎无需咀嚼,便化开成满口甘甜。
确实好。
她点了点头,算是认可。
褚懿得了鼓励,眉眼舒展,便开始专注地涮肉,一片接一片,牛肉、羊肉,交替着放入谢知瑾碟中,偶尔夹一筷子煮得恰到好处的蔬菜,或是捞起一颗浮起的虾滑。
她自己几乎没怎么动筷,看着谢知瑾小口小口,却稳步消灭着食物,那种投喂的满足感,远比她自己吃下去更甚。
直到谢知瑾碟子里的肉堆得有些冒尖,她才停下筷子,拿起自己的空碗,盛了小半碗撇去了浮沫的清汤,推到谢知瑾手边,“喝点汤,暖一暖。”
谢知瑾接过,慢慢喝了两口。
清汤带着昆布淡淡的鲜和肉汁沉淀后的醇,熨帖地流过食道,驱散了最后一点从室外带来的寒意。
她放下碗,拿起公筷,从沸腾的锅中夹起两片恰好烫熟的羊肩肉,放进了褚懿面前一直空着的碟子里。
“你也吃。”
她的语气很平淡,像在说一件再自然不过的事。
褚懿怔了一下,看着碟子里那两片裹着晶莹汁水的肉,心头那点因为过度索取而产生的愧疚,忽然就被这简单直接的关怀冲淡了许多。
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