格格党

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第12（第2页）

明天一早晾晒淀粉，检查肥堆状态，再收拾出一小片育苗圃，问下牛大有哪里可以搞点菜种或菜苗。

身处陌生时空，身边的一切都在按计划有序进行，这种安稳的操控感，庄聿白很安心。

夜幕降下，结束一天劳作的庄聿白爬上孟知彰的床。

虽然只有半日之缘，却像认识了许久。

他仰枕着胳膊，开始好奇这个雄壮书生平日都是怎么生活的。

吃什么，衣服去哪买，他出门几日不回，家中没有代步工具，路上也没有公共交通，全部用脚量么？嗯……会不会太辛苦。

庄聿白不算娇气的人，但他不喜欢吃苦。

太阳还没露头，庄聿白就从床上爬起来洗漱。

口中留存的皂角味，清新又提神。

淀粉水已净透见底。

清水倒掉，洁白膏状淀粉沉在桶底。

庄聿白用铲子将半固体淀粉铲到圆簸箕上，慢慢推开摊薄。

虾片面坯已半干，用手一掰，韧如牛筋。

面坯切成均匀薄片，庄聿白的刀工只能做到半毫米到一毫米之间。

淡粉色坯片，在刀后齐整码成一排，圆、韧，自带一种均匀的美感。

胚片逐一摆在圆簸箕上，竹片的枯棕托起胚片的嫩粉，阳光下赏心悦目。

晒干的胚片过油一炸，就是酥脆鲜香的虾片。

想到虾片入口后的“咔嚓咔嚓”

，庄聿白忍不住咽了下口水。

*

孟知彰家坐落在村子最北边，四邻离得稍远。

一条小路铺摆在杂草丛生的荒地，蜿蜒向北隐入山中。

庄聿白想起自己就是从这条小路上被狗追“追”

来的，姑且称它为“来时路”

。

肥堆外围毛糙的杂叶秸秆微微下塌，看来内里已经开始发酵反应。

是个好开端。

菜园齐备还需两周，庄聿白计划先搞一个育苗圃出来。

至于育苗圃的底肥，他准备去山中“借”

点腐殖质。

以免惊动上次追自己的黑狗，那就在山脚外缘“浅借”

一些吧。

山林没经过开发，厚厚一层陈年枯叶，脚踩上去潮湿绵软，一看便知肥力深厚。