格格党

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第76（第2页）

茶饼隔炭细焙，香味弥散四溢，惊叹声更是让稳坐茶台的骆耀庭嘴角止不住上扬。

台下有人已经忍不住介绍起来，据说这龙园胜雪极为难得，制作工艺之繁复非常人所能及。

每片茶叶必须为银丝水芽，剔去已拣熟芽，只取其心一缕，之后经“十六水”

“十二宿火”

，也就是需过十遍水细细研磨，待茶粉轻薄如云霭时方合格，随后制团成型，小火慢慢烘焙一晚为一宿火，为使茶团内外烘焙透彻，茶团还需喷淋水雾，第二天继续烘焙，如此十二宿，之后还要加上龙脑等上好香料加以熏制。

期间任何一个过程出现纰漏，都将前功尽弃。

对普通百姓而言，此生自是无缘贡茶的，但能见一见仿贡茶已属难得。

烹茶之水，是骆家着内院丫鬟们从齐物山上现汲水的山泉水。

个个沐浴焚香，今日天未亮便登山，每人持一茶盏，从山上一路手捧着，一盏一盏聚满骆耀庭身旁的那个茶瓮。

据说如此汲来的水，洁净、清甜，最适合斗茶时激发茶香。

骆耀庭看了眼身旁侍水小厮，意思是仔细看着些炭火，汤瓶中的水，三沸之后就烧老了，会有损茶味，更别过了炭气。

知府大人带着众人信步前行，在各个摊台前驻足点评，感兴趣的也会聊上几句。

一行人被人潮簇拥着，缓缓走到悦来茶坊摊前。

骆耀庭小心掌握着时机与火候，碾茶，罗茶，点茶……众人来至摊台前时，几盏茶汤已成，时机刚刚好，成品刚刚好。

骆耀庭将第一盏茶恭敬递与知府大人，之后是学政大人、书院山长等人，然后恭敬立于一旁等候品评。

南先生与其他社会名流，则试饮分成小盏的茶汤。

茶汤黄白，内有真香，甘滑柔和，着盏无水痕，实属不可多得的茶水。

品茶之时，丝竹之声比方才更悠扬动听，清幽茶香伴着馥郁的香料之香，更有九哥儿登台，一支《羽之舞》又将骆耀庭的献茶提升了个境界，颇有几分鹤舞九天、诸仙分茶的意味。

三省书院院长频频点头，这可是自家书院的尖子生，今年的榜首人选的众望所归。

此前他跟自己恩师南先生夸下海口的，若榜首和茶魁有一位出自三省书院，南先生便会将自己珍藏的一把竹扇送自己。

他连扇套子都做好了，只等这位书院里的名人学子骆耀庭给自己赢到这扇子。

骆耀庭的这场登台献茶堪称视觉、听觉、味觉集大成的一场盛宴。

山长看眼下这情形，至少茶魁是稳了，那自己的扇子也就稳了。

这位山长悄悄扯下南先生的衣袖，眼神带着些晚辈的小得意。

南先生笑着指了指他，没有多做评论。

庄聿白和薛启辰站在人群中稍偏的位置，二人不知怎么也各混到一小盏这悦来客栈的茶。

“薛兄，虽说我不太懂茶。

可我觉得这骆耀庭制的茶很好喝。”

庄聿白又品了一口，心中开始忧虑起孟知彰的表现来。

薛启辰啧啧嘴，虽不想承认，但也只能说：“茶饼着实难得，水也不错，只是技术一般。

但因为茶饼本身好，能遮住不少瑕疵。

嗐！