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第33章馋哭全院众禽
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炖兔肉的香气,是先从何雨柱家那扇糊着新窗纸的木门缝里钻出来的。
砂锅里的野兔肉被文火煨了整整一个钟头,八角、桂皮、花椒混着酱油的咸鲜,把兔肉里的油脂一点点逼了出来,那股子醇厚的肉香,不是平日里食堂大锅菜里那点零星肉星子能比的。
它带着山野里独有的紧实肉香,混着滚烫的热气,顺着风,先漫过了后院,又钻进了中院,最后连前院的门缝里,都飘满了这勾人的香味。
这可是1961年,别说是野兔肉,就是谁家能吃上一口带油星的猪肉,都能让全院人眼红半个月。
家家户户的日子都紧巴,顿顿不是玉米面窝头就咸菜,就是稀得能照见人影的棒子面粥,嘴里早就淡得能淡出鸟来。
这股子浓得化不开的肉香一飘出来,整个红星四合院,瞬间就像是被按了暂停键。
最先有反应的,是中院的贾家。
贾张氏正盘腿坐在炕上,就着咸菜啃窝头,刚咬了一口干硬的窝头,嗓子眼就被那股肉香勾得直发痒。
她鼻子使劲嗅了嗅,那双三角眼瞬间就瞪圆了,手里的窝头“啪”
地就扔在了炕桌上。
“哪来的肉香?!”
她一骨碌从炕上爬下来,鞋都没穿利索,就趿拉着跑到窗边,一把推开窗户,伸长了脖子往何雨柱家的方向闻。
那股子肉香更浓了,混着葱姜蒜的鲜气,直往她鼻子里钻,馋得她口水瞬间就涌了满嘴,使劲咽了两口都压不下去。
“是后院!
是傻柱家!
这杀千刀的傻柱,竟然在家炖肉吃!”
贾张氏的声音瞬间就尖了,脸上又是嫉妒又是怨毒,
“他哪来的肉?!
前阵子从上海回来就抖起来了,又是涨工资又是拿奖金的,有了好东西竟然不想着我们贾家,自己躲在家里吃独食!
良心都让狗吃了!”
她这边嚷嚷着,桌旁的棒梗早就坐不住了。
这半大孩子正是长身体的时候,天天窝头咸菜填肚子,嘴里早就馋疯了。
一闻到那肉香,眼睛都直了,手里的窝头早就扔到了一边,扒着窗户就往何雨柱家的方向看,口水顺着嘴角就流了下来。
“肉!
是肉香!
奶奶!
我要吃肉!”
棒梗扯着嗓子就喊了起来,一边喊一边晃贾张氏的胳膊,
“我要吃傻柱叔炖的肉!
我好久没吃过肉了!
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