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原先硬邦邦的野柿子吸饱了糖汁,变成了半透明的琥珀色。
表面挂着一层白霜似的糖霜。
张大壮掰开一半,递给眼巴巴的张招娣,说道:“尝尝爹的手艺。”
张招娣咬了一小口,惊声说道:“爹,水晶柿饼比之前的糖柿子还要好吃!
!
!”
“那是,也不看是谁做的。”
张大壮挑出二十个成色最好的柿饼装进碗里。
准备拿去给两个堂哥试试味道。
市场调研不能省。
喊上张大牛,跟他一块去老宅。
“堂哥,劈柴呢。”
不多时,张大壮端着碗迈步进了张贵堂家。
张贵堂蹲在院子里劈柴,木屑溅得到处都是。
抬头见张大壮手里拿着东西,张贵堂不由得愣了一下,下意识说道:“大壮,你这是?”
“用前两天收的野柿子做了点吃食,想着请自家人先尝尝味道,顺道给点意见,看看能不能做成买卖。”
“这……”
张大壮迟疑着看向碗里的水晶柿饼。
心里有点不是滋味。
以前那个混账堂弟突然长出了人样,反倒是自己,一次次欠了张大壮的人情。
马氏听见动静从灶房出来,看见张大壮也是一愣,随即笑道:“大壮你来了,快进屋坐。”
几日不见,就连马氏都对张大壮有些敬畏。
一方面欠了张大壮人情。
另一方面羡慕张大壮的突飞猛进的村中地位。
“不了嫂子,就在院子里说吧。”
张大壮把手里的碗递给马氏,说道:“嫂子,你尝尝这个水晶柿饼,是我琢磨出来的新吃食,想请家里人尝尝鲜,给点建议,看看能不能拿到集市换钱。”
马氏接过装有水晶柿饼的海碗,用另外一只手捏了捏柿饼子。
柿饼软糯糯,闻着也香。
小心地咬了一口,马氏眼睛当时就瞪圆了,连忙点头道:“大壮,这柿饼咋这么甜!
比蜂蜜还甜,而且还不腻人,你这是咋做的?”
张大壮嘿嘿一笑,不答反问道:“嫂子觉得好吃吗?”
...
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