格格党

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第33章 暗杀计划的连环破產（第5页）

第三个客人来了。

深灰色夹克。

帆布袋。

江默走到摊位前。

没有开口点餐。

他从帆布袋的侧兜里掏出了两样东西。

第一样——一个红色的手持设备。

食品级红外测温仪。

他对准了煎饼摊的铁板。

“铁板表面温度217°c。”

然后对准了油壶。

“油温163°c。

比昨天高了12度。

过氧化值可能偏高。

建议更换用油。”

孙师傅愣住了。

第二样——一条白色的纸质长条。

速测试纸。

江默把试纸浸入了麵糊桶的边缘。

等了三十秒。

抽出来。

对著晨光看了一眼。

“麵糊ph值正常。

但——”

他的目光扫向摊位的侧面。

“孙师傅。”

“啊？”

“你的《食品摊贩备案证》掛在哪了？”

孙师傅扭头看了看摊位的左侧。

备案证不在。

昨天风大刮跑了。

“依据《江北省食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十五条，食品摊贩应在经营场所显著位置悬掛备案证。

未悬掛的——”

江默掏出手机。

“——由市场监督管理部门责令改正，给予警告。”

他拨了市场监管局的投诉电话。

孙师傅的脸从红变白。

不是因为备案证的事。