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她原本是抱著一种近乎牺牲的心情坐下,甚至已经替自己预设好了评价,“在蛋炒饭中算好吃的,但没有肉果然不行。”
可当那一勺炒饭送入口中时,她脑子里那些准备好的台词忽然全都散了。
鸡蛋柔软地裹在米粒外层,米粒在舌尖铺开时每一颗都带著恰到好处的弹性,轻轻一咬,先是温热的米香涌上来,隨即是鸡蛋的醇厚。
她下意识地多嚼了几下,发现越嚼越香。
米本身的清甜被完整地保留下来,盐放得刚刚好,不多不少,只在舌头上轻轻点一下,让蛋的香、米的甜都更清晰。
葱花偶尔咬到一口,带著一丝清香,把那点甜和香又往上推了一层。
她意识到自己在加快速度。
“这不对劲。”
她含糊地说了一句,又迅速舀了一大勺。
明明没有肉,嘴里却一点都不空。
她甚至忘了自己一向偏爱肉食,勺子根本停不下来,盘子很快见底。
原本觉得“没有肉会很单调”
的念头早就没了,取而代之的是一种被彻底说服的满足,原来蛋炒饭可以这样好吃,原来米饭本身就可以成为主角。
吃到最后,甚至意犹未尽。
“明天我还来。”
,她说。
—
门外的队伍越来越长。
有几个大学生原本只是路过,看见这家小店门口排著长队,出於无聊与好奇便跟著过来。
“这么多人,肯定好吃吧?”
一个戴棒球帽的男生说。
“排不排?”
另一个问。
“排唄,反正没事。”
四个人站到队尾,开始等。
这一等,就等到了八点。
棒球帽男生往小黑板那边看了一眼,“啊?蛋炒饭”
。
“什么?”
“他家只有蛋炒饭。”
“我们排了两个小时,就吃蛋炒饭?”
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