格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第三章 香太香了（第2页）

很快火就升了起来，噼里啪啦烧著柴火。

陈东明找了几根差不多粗细的山杏树枝，削掉了树皮，当做签子，把分割好的兔子肉串了上去。

爷俩就拿著兔肉串子，在灶膛上烧烤了起来。

家里没有啥调料，只有粗盐。

这盐还不是那种精细的雪盐，而是那种带著杂质的灰白色大颗粒粗盐，仔细收在一个破葫芦瓢里，现在也不剩多少了。

陈东明小心翼翼地捏了一小撮，仔细均匀地撒在兔肉上，不多不少，勉强调味。

那时候也没啥条件，烤野味没啥讲究，撒一把粗盐，火候到了，那就是最好的。

陈东明手法嫻熟，不断翻著兔肉，让每一面都受热均匀，不至於夹生。

很快，兔肉烤出了油脂，滴在火上嗤嗤作响，香味直衝鼻子，令人口水忍不住要流下来。

埋好內臟的小冬闻著味跑了过来，蹲在灶膛旁边，一双圆溜溜的眼睛一动不动盯著兔子肉，咽喉不断吞咽著。

“哥，好了没呀？”

“急啥，还早著呢，吃生的可会拉肚子！”

陈东明说著，瞧了一眼陈小冬的手，沾满了泥巴，脏兮兮的，连忙道：“你这爪子上全是土，赶紧去水盆洗洗，洗乾净了才能吃！”

陈小冬哪里敢耽搁，一溜烟就跑去洗手了。

又过了一会，兔肉烤得滋滋作响，陈东明拿起一串，一口咬下去，外焦里嫩，味道很不错。

就在这时，陈红霞也端著一个陶罐从灶房走了出来，陶罐里熬好的林蛙汤还在咕嚕咕嚕冒著泡。

陈东明瞧了瞧，抓了一小把粗盐丟在里面，搅和搅和，尝了一口。

“差不多了。”

陈东明舀了一碗，又拿了两串兔子肉，端到屋子里，递给炕上的赵月梅，碗里有特意盛的两只完整的蛙。

“娘，这汤喝了补补。”

“东明，你忙了一天，你先吃点吧。”

赵月梅想要拒绝，却被陈东明强行把碗塞到她手里。

“你就放心喝吧，今天咱们家人人有份，都能吃个饱饭！”

照顾好老娘，陈东明又拿了一份前腿肉和一碗蛙汤递给陈大山。

陈大山那满是老茧的手下意识接了过来，端著碗，又放下，眼睛直直盯著，却半天没动弹。

“吃啊爹，愣著干啥？”

陈东明说著，又给陈红霞和陈小冬各自分了兔肉和蛙汤。

陈大山忽然伸手，將汤端起来，把兔肉塞到陈小冬手中：“小冬还在长身体，饿了好几天了，能多吃一口就是一口，我喝口汤就成。”