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张屠户脸上露出了一脸的疑惑,但也没有再多问。
扛著东西回到家时,天色还比较早,陈东明把那口大铁锅从灶上搬到院子中间,在锅底下垒了两块砖头,架上柴火,然后让李铁柱劈了一堆松木条子准备著。
赵月梅从屋里探出头来问:“东明,你又在折腾什么东西。”
“修补渔网,”
陈东明回答。
“这么热的天在院子里架起锅来,就像是在炼丹一样,”
赵月梅嘟囔了一句,但也没有去阻拦他,转身回屋里收拾她的咸菜去了。
陈东明先把猪血倒进锅里,又加了半瓢清水搅拌均匀,用小火慢慢地加热,等到猪血开始冒出小泡时,再把桐油一点一点地往锅里倒。
这个调配的比例他记得很清楚,在前世有一年去福建沿海出差时,他在一个老渔村见到过一位八十多岁的老船匠用这种方法给木船刷底,当时他还帮忙搅拌过材料,没想到这辈子竟然用上了。
桐油遇到热气很快就化开了,和猪血混合在一起之后,顏色变成了暗红色偏黑的一锅稠糊糊,散发出的味道极其刺鼻,又腥又涩,熏得李铁柱直往后退。
“哥,这味道也太冲了吧?”
李铁柱捂著鼻子,眼泪都快要流出来了。
“忍著点,添加柴火,”
陈东明拿著一根木棍在锅里搅拌,一圈一圈地不停地搅,不能停下来,一旦停下来锅底就会糊掉。
那股刺鼻的味道飘出了院墙,小冬在屋里吸了吸鼻子,跑出来看了一眼,之后又捏著鼻子跑了回去。
“哥在煮什么东西,好臭啊!”
小冬大声喊道。
“煮的是你不用管的东西,回去写你的字去,”
红霞在屋里大声地说道。
大铁锅里的桐油猪血越熬越稠,顏色从暗红色变成了近乎纯黑,表面上浮著一层油亮的泡沫,搅拌的时候有明显的拉丝感。
陈东明用棍子挑了一滴油滴在石头上,观察著它凝固的速度和硬度,然后点了点头说:“差不多可以了。”
接下来才是真正的活儿。
他和陈大山一起动手,先把那张烂网上的死结全部剪掉,用麻绳重新补好了破洞最大的几处,这一番修补就花费了小半个下午的时间,父子俩蹲在地上穿针引线,就像两个绣花的老太太一样认真。
“你这种修补的手法是跟谁学的?”
陈大山看著儿子手里的梭子上下翻飞,补出来的网眼大小均匀,比自己补的还要熟练,忍不住问了一句。
“是我自己琢磨出来的,多尝试几次就顺手了,”
陈东明头也不抬地回答。
陈大山没有再继续问,低下头继续修补自己负责的那半边渔网。
修补好之后,陈东明把整张渔网抖开检查了一遍,確认没有漏洞了,才把渔网整个浸入滚烫的桐油猪血里。
那口大铁锅勉强能够装下这张渔网,但也挤得满满当当的,陈东明用两根木棍进行翻搅,让每一根网线都被彻底浸透。
“爹,帮我按住这边,”
陈东明说道。
陈大山伸手按住渔网的一角,滚烫的油水溅到手背上,他嘶了一声,但没有鬆手。
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