格格党

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第26章 做蛋糕（第1页）

两人说做就做，竟忘记去向许衍告假。

许衍左等不来右等不来，拉着郝仲与苏远航一起来听风院看看苏朵到底怎么了。

岂料他们还刚走到听风院门口，就见着小厨房那边烟雾滚滚。

整个院子的仆从与婢女都涌去小厨房那。

三人好奇，随着人流往前走。

来到厨房门口，拨开挤在一起的仆从们，望过去。

只见整个厨房氤氲着白雾，连人影都看不见。

“青姨，再加点面粉？”

只听得厨房里传来苏朵的声音。

“是！

小姐！”

“够了，够了，停！”

苏朵着急地喊道，手上不停的搅拌着面粉。

两人已尝试了好几次，这里的面粉不像现代一样，有高筋低筋之分，还有准确的克量度，一切只能单凭感觉。

幸好苏朵上学时因着好玩，曾经去学过一些，不然还真不会做。

这样的情况下，都连续失败了好几次，不是太稀就是太稠。

“你们在干什么？”

苏远航终于走进白雾中，看着两人全身都是面粉，哭笑不得。

“爷爷，我们在做好吃的，等会儿你就知道了。”

苏朵头都不抬一下，专心致志的捣鼓着手中的面粉。

“你这是什么？”

苏远航好奇地看着苏朵手中搅拌的面糊。

“这啊，是由蛋黄、糖、面粉、牛乳配出来的，就是得配的好，才能有好的坯子。”

苏朵顾不得脸上都是面粉，手中不停的搅动。

感觉差不多了，对着身边的夏青道，“青姨，将刚才打好的奶油状蛋清拿来。”

夏青将手中打发的蛋清递给苏朵。

苏朵将其一半加入蛋液中，充分搅拌均匀。

“青姨，蒸锅好了吗？”

这里没有烤箱，只有蒸锅，只能用蒸的了。

“小姐，差不多了，你来看看温度是否合适？”

苏朵一边搅拌蛋液，一边察看蒸锅的温度，“嗯，可以了。”