格格党

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除夕夜（第2页）

陈尘身上的高热总算退下去一些，呼吸平稳了不少，不再是之前急促沉重的样子，睡得也安稳了许多。

守了整整一夜的池迟，肚子不合时宜地咕咕叫了两声。

折腾了一整晚，滴水未进、粒米未沾，饥饿感瞬间席卷全身。

她揉了揉空空如也的肚子，转头看向睡得安稳的陈尘，心里盘算起来。

陈尘刚好一点，大病初愈的身体最忌油腻辛辣，必须吃点清淡养胃的东西。

思来想去，没有比白粥更合适的了，软烂易消化，暖胃又舒服。

池迟一拍手，心里信心十足。

在她的认知里，白粥绝对是美食界的新手天花板，不用复杂调料，不用把控刁钻火候，无非就是米加水，煮熟就行，闭着眼都能成功。

可她严重低估了自己的厨艺水平——她属于正宗的厨房黑洞选手，做饭翻车是常态，不翻车才是意外，平时煮个泡面都能把控不好火候煮糊，堪称厨艺界的反面教材。

但为了照顾生病的陈尘，池迟鼓起勇气，毅然决然冲进厨房，准备挑战人生正经煮粥大业。

她认认真真淘米，反复搓洗几遍，把大米淘得干干净净，接着按照网上粗略记得的比例加水，开火煮粥。

一开始一切看着都无比正常，清水泡着米粒，小火慢慢炖煮，咕嘟咕嘟的冒泡声听着格外治愈。

池迟搬了个小板凳守在灶台边，不敢离开半步，眼神紧紧盯着锅里，时不时拿起勺子搅拌两下，生怕粘锅溢锅。

最开始几分钟，她还洋洋得意，心里暗自心想：这不简简单单？网上那些厨艺翻车的人也太夸张了。

事实证明，得意永远是翻车的前兆。

没过多久，锅里的水开始疯狂沸腾，泡沫顺着锅沿噼里啪啦往外溢，流得灶台到处都是黏糊糊的米汤。

池迟慌得手忙脚乱，赶紧调小火焰，拿着抹布疯狂擦拭灶台，一通手忙脚乱的操作下来，刚稳住溢锅的问题，转头又发现锅底已经悄悄糊了一层。

米粒吸水膨胀得太快，底下的米牢牢粘在锅底，小火干煮，直接慢慢焦化发黑。

上面的米煮得过于软烂，化成了糊糊，底下的米焦糊发硬，一锅粥直接两极分化。

池迟不死心，倔强属性彻底上线。

她觉得是水少了，果断往锅里加了一大瓢清水，试图拯救这锅即将报废的粥。

结果冷水一冲，原本粘稠的粥汤瞬间变得浑浊稀薄，煮出来的质感不稀不稠，黏黏糊糊一坨，既不是清汤白粥，也不是浓稠烂粥，颜色泛黄发暗，表面还飘着一层说不清的浮沫。

她硬着头皮又熬了十几分钟，关火掀开锅盖的那一刻，连她自己都沉默了。

好好的一锅白粥，硬生生被她熬成了不知名的黑暗料理。

卖相惨不忍睹，整体黑乎乎、黄糟糟的，锅底结着一层厚厚的锅巴硬块，中间是黏成团的米糊，闻起来既有米的生味，又有淡淡的焦糊味，五味杂陈。

池迟拿着勺子试探性搅了搅，勺子往中间一插，稳稳当当立在里面，纹丝不动。

她盯着这锅堪比炼丹炉出品的“秘制糊糊”

，忍不住爆笑出声，又带着满满的无奈。

“救命，我真的只是想煮个粥而已啊！”

她对着锅叹气，别人煮粥是暖胃养生粥，她煮粥是渡劫炼丹，好好的食材被自己折腾得面目全非，别说给生病刚好的陈尘吃，就算是饿到极致，大概率都难以下咽，吃一口都怕肠胃罢工。

彻底放弃挣扎。

池迟认命地关掉煤气，把这锅失败的黑暗料理默默倒进垃圾桶，又耐心把狼藉的灶台收拾干净，杜绝一切厨房惨案痕迹。

折腾了大半个早上，累得腰酸背痛，最后只能拿起手机，老老实实点开外卖软件。

特意挑选了评分最高的养胃粥店，点了两份温热的白粥、一碟爽口小菜和软糯的蒸红薯，备注要求清淡少油、温度适宜。