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2炸小肉丸（第1页）

宋鑫也没有去收拾自己的东西，反正需要用到的东西家里都有，不如等快递把自己所有的东西送到，到时候再一起整理。

坐下歇了一会儿，她就进了厨房，厨房已经被宋志明李云华这两个老手收拾的干净又整齐。

宋鑫从冰箱里把肉馅拿出来，把需要用到的工具备好，重要的就是那个大漏勺，看着这个盆里的肉馅，宋鑫眼前一黑又一黑，再想到李云华说要做四喜丸子。

她的头上有很多问号，这个肉馅，炸大丸子，这么肥，不敢相信，宋鑫把盆放在台面上，忍不住闭上眼，希望眼前的东西是幻觉。

可惜一切都是真实存在的。

行吧，宋鑫决定先品尝一下这个肉馅，万一是她判断失误呢，万一这是个完美肉馅呢，说不准这个肉馅特别好。

她熟练地从柜子里找出一个平底锅，用小勺子取出一小团肉馅。

开火，直接放进锅里煎了起来，这时候宋志明也过来了，李云华在厨房外，等着替补，这是老规矩，宋鑫一般只要一个打下手的人，人太多，反而添乱。

再加上李云华看着宋鑫在尝自己调的肉馅，后知后觉对自己没有一点自信的李云华决定这次还是在外围帮忙吧。

她可以提供后勤服务，准备了各种水果，在一一剥皮切块。

厨房里面，平底锅里的小肉饼已经熟了，滋滋冒油，看到那些油，宋鑫就知道，一切不是幻觉。

她尝了一口，只能说，肉是好肉，确实新鲜，但味道只能说有肉味。

吃半口就腻的人发慌，这还是煎的，更不要说炸成大丸子了。

叹了一口气，宋鑫把剩下的半块煎肉饼吃完了，不能浪费，真的好腻！

虽然肥肉多，但还没到肥七瘦三的地步，不是太离谱，加上调味，炸成小肉丸，把里面的油脂逼出来，会好很多，宋鑫刚刚看到家里还有大葱和藕，可以切一点加进去。

给宋志明安排好切葱切藕丁的任务，宋鑫看着那一大锅油，取出一部分，只留下六七分满的油。

“宋先生，李女士，这么满的油要怎么炸东西呢，还有，要注意安全啊！”

宋鑫恨铁不成钢。

她实在是被这满满一大锅油搞怕了。

“嘿嘿～”

“嘿。”

傻笑二重唱。

“鑫鑫，葱好了，直接放进盆里吗？”

宋志明举着切葱的刀问她。

宋鑫看到，忍不住说道，“爸爸你先把刀放下，我来放就行了，你也出去坐一会儿吧，现在没什么事情了。”

说着，宋鑫先把刀从宋志明手里拿出来，又把他推出了厨房，“你们两个先看会儿电视吧，等会儿就好了。”

接着宋鑫进去厨房，并且关上了厨房的门，隔绝父母的视线是次要的，最主要的是等会儿要炸东西，即使油烟机开到最大，也会有油烟飘到客厅，落在各个地方，难以清洗。

她把大葱加到肉馅上面，接着又加入各种调味料，感谢亲爱的妈妈，不会调味就不调味的决定真的再合适不过了。