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酪樱桃(第1页)

一夜无梦,林薇天不亮就起了身。

昨晚她翻来覆去想了许久,王老三肯定不会轻易放过她,今天的生意怕是不会太平。

但她也没打算坐以待毙,手里紧紧攥着昨天赚的钱,琢磨着是不是该去求苏书生帮忙,可又觉得总麻烦人家不是事儿。

狗剩也早早来了,站在门口挠着头,看着林薇欲言又止。

“咋啦?”

林薇问道。

狗剩犹豫了一下,从怀里掏出几个皱巴巴的铜钱:“姐,我……我也想入伙,这是我攒的钱,不多,就三文。”

林薇愣了愣,随即笑了,摸了摸狗剩的头:“行,算你一份。

不过这钱你先拿着,以后有用处。”

狗剩一听,眼睛亮了起来,把钱又塞回怀里,干劲十足地去挑水了。

林薇则开始准备今天的食材。

她打算多做些胡麻饼和蒸豚,还想着去弄点牛奶,尝试做酪樱桃。

可打听了一圈才知道,在长安,牛奶可不是那么容易买到的。

普通百姓家哪有奶牛,只有一些富贵人家的庄园里才有,偶尔会有下人牵出来卖,但价格贵得离谱。

“姐,我听说平康坊有个胡人开的铺子,可能有牛奶卖。”

狗剩挑完水,擦着汗说道。

林薇眼睛一亮,平康坊离西市不算远,她决定去碰碰运气。

到了平康坊,林薇一眼就看到了那家胡人开的铺子。

铺子里摆满了各种西域来的货物,香料、毛毯、琉璃制品……琳琅满目。

“姑娘,要点什么?”

一个高鼻深目的胡人站在柜台后,笑着问道。

“请问,您这儿有牛奶卖吗?”

林薇小心翼翼地问道。

胡人点了点头,指了指角落里的几个陶罐:“有是有,不过可不便宜,一斗要二十文。”

林薇倒吸一口凉气,这价格确实太贵了。

她咬了咬牙,问道:“能不能少点?我只要一点点,做酪樱桃用。”

胡人皱了皱眉:“酪樱桃?你是说用牛奶和樱桃做的那种甜品?姑娘,这东西可不常见,都是富贵人家吃的。”

林薇赶紧点头:“我知道,我就想试着做来卖。

您看能不能便宜点,我真的很需要。”

胡人打量了她一番,见她穿着朴素,不像是富贵人家的小姐,倒像是个做生意的小贩。

想了想,说道:“这样吧,看你也不容易,十文钱一斗,再少可不行了。”

林薇犹豫了一下,最终还是掏出十文钱,买了一斗牛奶。

抱着陶罐,她心里有些肉疼,但又想着做出酪樱桃说不定能大赚一笔,便又有了动力。

回到家,林薇立刻开始准备做酪樱桃。

她先把牛奶倒进陶罐里,按照记忆中的方法,加入一点昨天剩下的蒸豚里的猪油(起到发酵作用),然后用布封好口,放在温暖的地方发酵。

接着,她又开始做胡麻饼和蒸豚。

有狗剩帮忙,效率快了不少。

很快,胡麻饼的香气和蒸豚的肉香就在小屋里弥漫开来。

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