格格党

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李咏珍想道歉，但又拉不下脸来。

见白沅芝已经扬长而去，

李咏珍把心一横，“哎……不对不对，白沅芝！

白沅芝你等等我，我、我刚才不该叫你哎，我向你道歉嘛！”

白沅芝想了想，站定。

她回过头对李咏珍说道：“好吧，那我就给你一个机会——你请我吃顿好的，我就原谅你。”

李咏珍一听，下意识攒紧小包包瞪视着白沅芝，露出心疼的表情。

天人交战片刻，李咏珍闭了闭眼，又睁开，势死如归地说道：“好！

你想吃什么？”

白沅芝不假思索地答道：“前面有家茶餐厅，你请我吃西多士和丝袜奶茶吧！”

闻言，李咏珍稍松了一口气，“行！”

还好还好，西多士和丝袜奶茶都不算太贵。

两人去了茶餐厅。

李咏珍抠抠搜搜地给白沅芝点了西多士和丝袜奶茶，

到了她自己，本来是这也舍不得、那也舍不得，

转念一想，连白沅芝都能吃得那么好，她何必苛刻自己？

于是李咏珍也点了一份一样的。

港城是殖民地。

统治者是鹰国人，但九成以上的市民来自内地各个地方，所以饮食文化很独特，既带着华国各地的传统风味，又在这基础上或多或少地融合了西方特色。

茶餐厅，是港城极具代表性的、适合中底层市消费的中西合壁的餐厅。

而西多士，则是最具代表性的中西合壁的食物。

它的主要成分是面包，俗称方包。

方包淡味，干啃能噎死人。

但它又是很廉价的能让穷人裹腹的食物。

一生被美食裹挟的华国人，意识到方包这种食物居然只能让人勉强吃饱后，就产生了强烈的不甘心。

于是，各种各样的改造行为产生。

西多士应该是最简单，也是最成功的美食改造。

——先将它浸满牛奶，再让它浸满蛋液，最后放进平底锅里，用小火黄油慢煎。

煎到四面酥脆的时候盛出，再在表面淋上炼奶，

黄油炼奶西多士就大功告成了。

很快，两份西多士就被送到了白沅芝和李咏珍的面前。

看着眼前散发出浓郁奶香的西多士，白沅芝幸福得深呼吸。

她现在才十七岁，之前在内地长年累月的超负荷劳作、兼之从未吃饱……令她精瘦又营养不良的身体每一天都在叫嚣着想吃想吃想吃！

眼前这高油高糖的美味碳水化合物的美貌让她着迷，它所散发出来的浓郁香气更是勾得她找不着北。

白沅芝忍不住拿过刀叉，动作迅速而又麻利地切下一块西多士，塞进嘴里。

浓郁的奶香、蛋香顿时盈满口腔！

被煎得酥脆的表皮之下，是吸足了牛奶和蛋液的柔嫩面包，每咬一口，酥脆到沙沙作响的表皮，混着爆汁的面包芯……这复合的口感令人着迷！

再嚼上几口，黄油的细腻和面包发酵的特殊麦香全都翻涌出来！

太好吃了！

白沅芝一口吃了大半份西多士，嘴里胃里全是满满的幸福感。