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第432章 饺子馆（第2页）

凌菁把饺子店的菜单编辑好，在最下方增添了一行。

饺子汤——可随饺子赠送一碗。

饺子汤没什么增益，但原汤化原食嘛。

让这颗星球上的客人们也体验一下。

饺子在中华文化中不是一种普通的食物，也承载着很多文化意义。

家庭、团圆、节日、祝福……过年时，中央总台的春节联欢晚会节目中也总会有「包饺子」的桥段。

凌菁原来所在的世界也不是每个地区过年的时候都吃饺子，很多地区的人们有「我们这过年不吃饺子啊」「我家就很少包饺子」等说法。

她所在的国家幅员辽阔，各地风土人情不同，习惯不同实在正常。

但也有很多人喜欢吃饺子，「冬至吃饺子不冻耳朵」的习俗也传播了一代又一代。

异世界的客人们没有这样的文化共情，对「饺子」的出现颇感新奇。

人们今天点单前，先看到了店里墙壁上对「饺子」的宣传板。

那是凌菁昨天晚上特地在系统商城里定制的，写了饺子相关的习俗和寓意，还有一些原来世界的谚语。

凌菁不喜欢把什么意义之类的词放在嘴上，她的想法很简单——作为中华人，机缘巧合来到异世界开上了餐厅，即便她带来的菜品与本地饮食文化不同，但在「吃」这件事上，又没什么严格的规定。

吃着吃着就变成习惯了，不知道的东西宣扬出去，知道的人不就越来越多了？

就像中华餐厅门店外的那些中式景观，客人们也从一开始的惊奇、观摩慢慢过渡，现在基本都适应了。

她昨天下午做完水盆羊肉的时候，站在门店门口说透口气吧，还看见有人拿着跟门口石狮子样式一样的木雕往物品兑币箱里投呢。

文化融合就这么潜移默化地发生了，蛮有意思。

……

「这个字念什么？饺子？」

有客人询问新服务机器人满满，得到答案后在嘴里反复念了好几遍：「好新奇的名字！

」

「形状类似耳朵……真的诶！

吃完就能不冻耳朵了？」

「虽然馅跟包子很像，但吃起来好像完全不是一种味道呢。

」

「象征团团圆圆、和和美美，还有这样的讲究啊，凌老板做出来的食物果然都好神奇。

」

「诶？那我得配着刻字的板栗糕吃，双倍吉祥！

」

猪肉白菜馅的饺子多汁，白菜吸足了肉汁，咬下去脆中带甜，一咬就出汤；猪肉茴香馅饺子每一口都带着茴香特殊的草本香，跟肉馅的油脂拌在一起，越嚼越有味。

三鲜馅饺子里的虾仁跟三鲜包子中的虾仁一样新鲜，但味道却不同，「三鲜」的食材也有区别。

虾仁混着肉香和韭菜的冲劲儿，鲜味一层层地往上涌。

猪肉香菇馅的饺子咬下去满口都是浓浓的菌菇鲜味，香菇丁嚼起来又韧又滑，把肉味衬托得更醇厚。

韭菜鸡蛋饺子则鲜辣，嫩嫩的鸡蛋和碎韭菜搭配又香又清爽，完全不输肉馅的饺子。

鲅鱼馅就更不用说了——中华餐厅开店三小时，卖得最好的就是鲅鱼馅饺子。

可能因为籽城的民众也多居于内陆，之前推出的包子也没有这种鱼馅，尝试这种饺子的客人最多。