格格党

手机浏览器扫描二维码访问

6070（第14页）

两个学生激动地给那几片五花肉拍了照片，池安安动作一顿，心里道了一句“糟糕”

。

本来想把烤肉照片发到写手微博号上，现在有学生拍了，万一发给别人看，不巧对方是自己小说读者怎么办？！

池安安心痛，早知道就不给食客分享了。

为了保住马甲她付出了太多！

等那两个学生离开，1151抽空吃了老板送来的烤肉，竖起大拇指。

腌制出的味道盖不住猪肉原本的油润香气，一口下去特别满足。

在小店服务这段时间，别的不说，老板的手艺她是彻底服了。

1151走过那么多位面，她有些不明白，为什么有这样手艺的人，会在这么小的店面里。

池安安回到后厨，因为用的是最小号的炉子，现在火力已经减弱了不少，她随便找了个橘子放上去烤，再去揉面。

梨豆豆P好的照片不能白费，她想了想，决定发到小吃店的号上。

咳咳，没人说小吃店不能发老板自己吃的饭吧？

吃过甜滋滋的烤橘子，池安安把烤好的辣椒放到肉馅机里打碎，和之前打碎的蒜末放在一起，加上调料，再打上一遍。

最后烧一些加了调料的热油，浇在青椒泥里——

哗啦……滋滋！

油花跳跃，白色的油烟升起，随之升起的还有青椒酱又辣又香的味道。

饼还没做，池安安已经想吃点青椒酱了。

把泼了油的青椒酱彻底搅匀，看不出多少油水，只能感觉到油亮的辣酱在疯狂勾着肚子里的馋虫。

幸好池安安刚刚吃了烤肉，不然这会儿还真容易把持不住。

做好的酱放到一边，池安安算着时间准备开始烙饼，突然接到陶峰打来的微信电话。

“老板，我这边有点急，所以就直接打电话了哈。

有个广告公司的老板问你们能不能直接入驻公司小食堂，不用你过来，直接把卤味送过来买就行。”

池安安疑惑：“你不是说写字楼里没有食堂吗？”

陶峰解释道：“我们这栋没有，附近有个广告公司占三层楼，比较大气，自己弄了个小食堂。”

原来是这样。

池安安之前没想过还能这样售卖卤味，听起来好像不错？

她心念一动，答应道：“可以聊聊，麻烦你把联系方式给我吧，谢谢啦。”

第66章青椒酱饼夹肉

得到联系方式，池安安没急着加，这会儿面醒好了，生意能等，面可不能等。

此时此刻还是烙饼比较重要。

她放下手机重新洗了手，开始切面做饼。

小说里写了两种馍，池安安精力有限，不能两种兼顾，那种香得掉渣的金丝馍做法要麻烦一些，所以她今天只做白馍。

正宗的馍自然是要在柴火上的缸炉里烘烙，用电锅少一点柴火的味道，但对于绝大部分食客来说已经足够了。

小说里都没敢用“肉夹馍”

这个词，特意改成“饼夹肉”

，池安安也不再过多纠结，按照自己的想法做起来。

一个个生面饼胚擀出来，把电炉调到合适的温度，先做灯盏状，烤出中间焦糖色的漂亮颜色，再把饼压平，开始烤饼。

最近煎鸡腿煎得多，池安安早就练就了一手同时处理多个鸡腿的技术，如今一口气烙几个饼自然也不在话下。

等饼快好了，她把锅里卤得喷香的肉块捞出来，趁热切下一块，盛起一小勺青椒酱，和肉一起剁碎。

她卤肉的时候稍微少放了些盐，单吃有些发淡，与青椒酱剁到一起，滋味就正正好好了。