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等时间过了12点,单子更是暴增了一波,现场排队的人也多起来,池安安准备的那些辣白菜只坚持了十分钟便售罄。
但是排队的人还有很多,外卖单子也在不断的来,外卖平台的小菜已经下架了,可很多人在备注上写了“球球老板给孩子尝尝辣白菜吧”
之类的话。
真是难搞啊……
池安安想了想,让205把储存青椒酱的大罐子搬出来,让她用小菜盒打包一勺青椒酱,代替辣白菜送给12点半前下单和线下购买的顾客。
这是她现在唯一能送的东西了。
后面再来排队的人听说店里不送辣白菜,而是送老板自己做的青椒酱,一个个更期待了。
等排到他们,学生们一个个撒娇卖萌装可怜,就为了让老板多给自己盛一点。
辣白菜是已知隐藏小吃,这青椒酱可是今日限定中的限定!
更稀有了!
场面一度十分混乱,大家叽叽喳喳把老板夸得天上有地上无,一帮人围在店铺门口,不知道的还以为他们出了什么事,在和老板讨要说法。
要不是池安安让205把罐子赶紧搬回去,感觉大家能把她罐子里最后那一层青椒酱也瓜分走。
之前对小吃店戴有色眼镜的季华恰好路过看到这场面,真的以为店里出了什么事,过去一问才知道,不是出坏事,而是店里在送青椒酱……
到了12点半,池安安大声喊道:“真不送了,真没有了,老板自己还要吃呢!”
后面的人又是遗憾又觉得好笑,有人问她也是拌饭吃吗,池安安回答道:“早上包馄饨还剩了几个皮蛋,打算做香香辣辣的辣椒皮蛋。”
听见这话,队伍里吃过擂辣椒皮蛋的人都齐齐咽了下口水。
老板的青椒酱虽然和正宗擂辣椒皮蛋用线椒去皮后捣碎不太一样,但从颜色和味道上,感觉差不了太多,出来的味道应该会很不错……话又说回来,途老板做的东西能有不好吃的吗?!
把青椒酱和皮蛋捶打到一起,融入彼此特殊的味道,和米饭拌在一起送进嘴里……啊!
突然感觉口水要流下来了!
今天鸡腿饭卖得比平时快得多,可以提前下班。
池安安馋完大家就跑,把最后一份鸡腿饭卖完,赶紧跑回后厨。
刚才说到辣椒皮蛋,不止食客们馋,她自己也馋,这会儿做午饭的动作都变快了。
把皮蛋剥开,在热锅里滚一圈烧去涩味,然后加上三大勺青椒酱和一点生抽,在钵里反复捶打,让味道充分融合。
随后开一瓶桃汁,盛一大碗米饭,直接端着钵上桌,简单但不失美味的午餐就做好了。
这道菜绝对算得上是H省下饭菜中的王者,做法简单,却有着远超付出的味道回报。
颗粒分明的皮蛋裹满青椒酱,她挖起一勺拌进上层的米饭里,双重滋味在米饭的热气中疯狂释放,饭还没入口,飘起的香味便把人迷得七荤八素的。
米饭入口,她享受得微微眯起眼睛。
今天这道菜,没有直接用青椒擂出的辣椒肉质嫩口的感觉,因为是青椒酱做的,主打的就是一个香辣,好吃有味。
皮蛋爱好者和青椒爱好者都逃不过它的美味攻击!
青椒酱做得有点辣,池安安一边大口吃饭,一边大口喝着果汁,整个人辣得“嘶嘶哈哈”
的,但是心里超级满足。
好好吃,她还想再吃一碗。
恋恋不舍地收拾过碗筷,池安安把上午来的快递打开,开始拼接小床。
午餐后进行一番这样的运动,胃里的满涨感渐渐消失,等小床拼好,铺上垫子,放好枕头,便可以美美睡个午觉了。
躺在软乎乎的小床上,池安安明显感觉自己的生活质量再提升起一个档次。
距离广告公司的人来还有一个多小时,她得趁机睡一会儿。
池安安一觉睡醒,爬起来套上外套,出去看了看售货情况。
果然,今天下午单售的卤味销量也特别好。
她满意地转了一圈,给广告公司的负责人打去电话。
这就出发去看一看卤味生产环境,争取今天把合同签下来吧!
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