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能在这个年代保全自身,还能无忧无虑的儿女呆在一起,享受天伦之乐,那真是天大的福气。
“婶子,晚上你想吃啥?”
李金花提前问道。
“现在天气热,咱们晚上吃点凉拌三丝,煮点绿豆稀饭来吃吧。”
沈翘看着院子里种着的蔬菜,对李金花说:“挖点折耳根和仔姜,放在三丝里面。
再做个虎皮青椒和糖醋排骨。”
折耳根和仔姜的种子,都是沈翘屯在空间里的。
但是对外,都是说从老家带来的种子。
老家的口味,他们改不了。
但是也会在饭桌上,做些秦云涛和北方人爱吃的菜肴。
在沈翘家吃饭,从来都不存在委屈谁的问题。
李金花一开始看到饭桌上那么多菜的时候,又是羡慕又是震惊。
三菜一汤的好生活,那可是这个时代所有人的梦想。
以前沈翘没来黑山岛随军的时候,家属院的嫂子们也只能十天半月,才能吃上一顿肉。
可是现在大家生活都好起来,至少沈翘创立的小鱼干厂,让厂里的员工们都提前过上了三菜一汤的好生活。
小鱼干厂里还时不时会用百货大楼的进货渠道,给员工们进点外地的稀罕货回来,发给员工们当福利。
李金花有点害羞:“婶子,俺不会做虎皮青椒和糖醋排骨,你能教教俺吗?”
李金花也从没想过,为啥有的人家里做菜,能用上那么多油?
那雪白的猪油,也是一大罐,感觉怎么吃都吃不完似的。
还有婶子家吃的菜,李金花从前在乡下别说做,就是听都没听过。
“这个我会。”
秦红玉笑着说:“我看婶子做过,我教你。”
虎皮青椒很简单,就是把青椒干煸出带着虎皮的焦糊斑纹,然后搭配生抽和醋还有糖等调味料,翻炒入味就行了。
糖醋排骨则要麻烦点,焯水去腥后,炒糖色炸一下。
然后用糖醋汁焖煮,最后大火收汁儿,在起锅前,再烹上一勺醋,激发出香味就行了。
李金花光是听着做法,都馋的流口水。
以前在乡下,哪能想过光是青椒和肉,都有这么多种好吃的做法啊?
秦红玉在沈翘家吃过很多好吃的菜,每次她都学会了,回去给她奶李凤琴和姑姑秦晓月做。
有时候还会学着做冷吃兔和五香牛肉、辣白菜、红油豆腐。
想办法捎回家里,让她妈和外婆、舅舅他们也尝尝。
秦红玉是个孝顺孩子,从小在爱里长大,也懂得怎么去爱家里。
李金花特别羡慕秦红玉的生长环境,在村子里的时候,秦红玉就是全村女孩子都羡慕嫉妒的对象。
“红玉,你真能干。
俺以后得向你学习。”
在厨房做饭的时候,李金花还一脸崇拜的看着秦红玉。
秦红玉有些骄傲的抬起头:“都是跟我婶子学的。”
“金花,你得改掉说俺的习惯,你要说我,说城里话。”
秦红玉小声对金花说:“还有你的工资,你别全寄回家给你爹和后娘。
你自己最少要留一半,不,你要留20块在自己身上。”
“俺……俺……”
不会放过贺家的任何一个人。...
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