格格党

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云氏：“下次再见就等过年了吧。”

姜然：“差不多，兴许早点，也得成亲呀。

也不知道给他带的粉能做好吃不。”

现在没后世那么高的技术，不然能做成方便速食的。

云氏道：“还是像小松一样好，会做点吃，不会做一个人在外真是让人担心。”

姜然：“那应该也饿不着阿兄，我给他塞了钱，买去呗。

西溪肯定也有吃食铺子、小摊子的。”

云氏：“嗯，你快忙去吧。”

姜然回屋换了身衣裳，瞧见床鼓鼓的，翻开褥子一看是个荷包。

这是姜敬廷放的，她打开看，里面也是交子，三十贯，还有碎银子。

她深吸一口气，把荷包藏好赶紧去了铺子。

许玉莲孙康已经到了，二人已经忙活起来，一个和面擀皮儿做馄饨，一个调米浆，再把中午要用的几样粉都泡上。

像鸭血粉丝汤用的细粉丝和五谷粉还得称重，称好就装小筐里。

许玉莲见姜然来了，不禁道：“小娘子，你阿兄走了呀？”

姜然点点头，“这出门在外也不易，就回来这么几天。”

路上耽误就得十天，以前坐高铁飞机都累，现在坐马车肯定更累。

许玉莲对姜敬廷的印象就挺爱吃粉的，“是，折腾。”

姜然笑了笑，又看看米浆，她道：“等四月份我换稻种，没准铺子的米粉口感更好。

别的粉方子也能改改，客人或许更多些。”

昨儿开卖的酸辣粉和红油流汁宽粉卖得也不错，这两样完全是调料堆砌起来的香气，不像别的粉，里面还有个肉丁、肉片啥的。

但是，喜欢的人真多，多是年轻人喜欢，有很多夜市过来吃的，就点一碗粉。

吃起来爽口，也新鲜，姜然也吃了。

姜然看许玉莲正称粉，不由说道：“粉晒干给我阿兄带了去，李掌柜从前还跟我说过，有人打听咱们铺子卖不卖干粉，买回家去能自己在家做。”

姜然系上围裙，一边做东西一边道：“城西城北城南那边的客人，离铺子远，过来一趟不值当，买点干粉回去做也挺方便的。”

卖应该好卖，有摊子就卖面，从前铺子的面条就是从面摊买的。

不过现在嘛，孙康接手了，自己活自己擀，虽说吃面的客人依旧没吃粉的多，可自己做省钱呀。

同理，买回去，自己做也是省钱的。

孙康道：“这样也不是不成，但就怕别的米粉摊子从咱们这买米粉，人家口感上去，然后再掺自己做的浇头，也招揽生意。”

往外卖粉是有利有弊。

总而言之，不怕客人吃，就怕街上卖粉的摊子铺子买了再去卖。

姜然道：“那搞个限购如何，一次不能买多了，这样成不。”

一个小摊子，一天估摸着怎么也得几十上百份粉，若真能每日买个五份，攒着给客人煮着吃，姜然也佩服。

现在粉里没啥添加剂，放不了那么久。

真买了也供不上，摊子每日的粉口感不一样，对摊子来说没好处。

孙康倒是没想到还有这个法子，“限购？”

姜然点点头，现在为铺子以后打算，她不仅会慢慢教方子，有些事也会和他们二人商量。

真开分店，二人就得去分店独当一面，拿主意的。

“没错。”

许玉莲瞧了一眼，笑着道：“这孙大哥就不知道了吧，有些首饰铺子，就搞这套，漂亮的首饰光有钱可不行，得抢。”