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厨房里是一片忙碌,明天过年,王府要准备一顿大餐,不仅傅长安他们要吃好,连这些下人也要吃好,所以厨房里的人都忙得不得了。
见她来了,也只是打个招呼,便自己忙自己的去了。
她装作领导视察民情一样把厨房转了一圈,就发现自己有些饿了,摸摸肚子,这还没到中午呢。
刚想找点儿什么吃的,就看见那边有一个空着的灶台,想了想,就过去了。
上面什么都有,她从边上拿了个洋葱,又拿了一条瘦肉,就挽了袖子准备自己做饭。
边上一个妈妈看见了,笑着道:“夫人今天要下厨吗?”
她手里还拽着一截腊肠,正在盆里洗。
屠娇娇把洋葱切半,又开始切丝,回答道:“我饿了,见你们忙着,便自己动手做,你们不用管我,我自己做就是了。”
“没想到夫人还会做这些事情,一点也不像那些大小姐。”
那妈妈爽朗的说。
“我哪儿是什么大小姐啊,我要是大小姐我可就不来厨房了。”
其他人听见他们说话,都笑着对那妈妈说:“哎哟,刘妈,你刚来,你可不知道,咱们夫人比那些大小姐可好多了,从来不会生气,长得又漂亮,又有本事,哪家小姐像咱们夫人一样啊。”
说话的人是李妈,屠娇娇把切好的洋葱丝装进一个盘子里,又把瘦肉切成丝,回道:“李妈,你可别这么夸我,我要骄傲了那全是你的责任。”
众人开了一会儿玩笑,又都做自己的事去了。
她把切好的肉丝装进另一个盘子里,找刘妈要了点儿淀粉,用水兑了和在肉丝里,用手让肉丝完全吸收淀粉才放在一边。
又蹲着剥了两瓣蒜和一块姜,切成末和在了一起,拿了两个尖头青椒切丝放在案上。
火早就生起来了,是刘妈怕她不会生火,帮她生的。
她等锅里的水烧干,放进一勺油,烧到冒烟了,把蒜末和姜末放进去,一阵香味就出来了,她又把肉丝放进去,把它炒匀,还没有放调料,味道就已经很好了。
炒到肉丝泛白,她才放调料,等到肉丝颜色已经很亮了,才把洋葱和青椒放进去,在洋葱和青椒上撒了些调料,炒到洋葱已经透明变软,才拿来盘子装好。
盘子里的洋葱炒肉泛着油光,缕缕热气冒起来,就只闻到一股香味。
她看了看,很满意,便在锅里倒了些水,准备下面吃。
锅里的水刚刚烧开,王舒就进来了,瞧见她,快步走过来说:“夫人,王爷说您下面也给她下一碗,他下朝有些饿了。”
屠娇娇转头去看他,见他一脸笑意,翻了个白眼,摆手让道:“知道了,你走。”
可王舒没打算走,就那么站在她身后。
她怒了,道:“你杵在这儿做什么?”
王舒一脸正经的说:“王爷说了,面太烫,让奴才替夫人端,免得烫伤了夫人的手。”
屠娇娇一脸郁闷,往时只有我在王府的时候没见你这么听话,果然睡喂不熟的白眼狼,亏我还那么努力的撮合你跟小小,白瞎了我的一番心意。
见他不走,屠娇娇也不撵,要站就站,也没谁求你。
拿出刚刚洗好的白菜叶子就下在了滚开的水里,用筷子晃匀了就从碗柜里拿出了两个碗,放了调料就等着水开。
水开了之后她就用大勺舀了两汤在碗里,把调料晃匀在汤里才把面条下进去。
很快,面条就在锅里翻滚了,她拿着李妈平时用的长筷子熟练的把面条撸起来,装进碗里。
对身后站着的王舒说:“去把灶里的火熄了。”
王舒听话的去了,她端起刚刚炒的那盘洋葱炒肉,用筷子夹了些放在面条上面,看上去十分的有食欲。
等王舒熄了火,面条也已经准备好了,他就上前端在了食盘里,用盖子盖好,对屠娇娇说:“夫人,请。”
她翻了个白眼,对李妈说:“李妈,我先走了。”
“诶,夫人慢走!”
李妈正在炸肉丸子,没有抬头看她
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