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他从树上下来了。
正要去将就吃个夜宵,就听见隔壁似乎开了远门。
似是猜到了什么,他转身定定地看着自家的院门。
片刻后,敲门声不出意外地响了。
周晟沉默半晌。
夜深人静,孤男寡女相会,不好。
就在他犹豫间,隔壁院子的院门开了又合上了。
周晟走到门口,打开了院门,低头看去,果真看到了两碗吃食。
沈氏……
确实很有分寸。
他把东西端起才看清一个碗里装了几块大猪蹄肉,还有酱汁。
另一碗是干面。
他端进院子,阖上了院门。
隔壁的妇人压低声音说:“面要煮,放两瓢水,水里放小半勺盐,水沸腾再下面,数三遍六十就可以捞起了。”
“然后用那猪蹄酱汁拌着吃。”
似乎是生怕他连面都做不好,煮面的过程都交代得一清二楚。
沈清音补充:“一会儿吃完将碗放墙头,我明日拿。”
“多谢。”
隔着一堵墙听到了道谢,沈清音学他:“不用。”
她交代后,就直接进屋去了。
要不是古代寡妇门前是非多,她肯定自告奋勇做他的厨娘来多挣一点银子。
……
隔壁的周晟依着沈氏的方法煮面。
他以前皆是直接凉水下面,要么太硬,要么太软烂。
热水下面,放盐,数三次六十个数,捞起。
把面端到堂屋,油灯之下,猪蹄油光发亮,很有食欲。
他咬了一口,猪蹄很是软弹。
面条吸满了汤汁,很入味。
吃了一整碗面,周晟依旧意犹未尽。
他想,若是这面能放,倒是可以买些在家中放着,暮食和夜宵都可以煮面。
总归已经学会了,不至于难吃。
*
天色未亮,沈清音趁着陆锦佑还没醒,提着油灯,拿了个杌子到围墙下。
她看到了围墙上的碗,踩在杌子上拿了下来。
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