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中午又是在大餐厅里,大家吃炒鸡杂、葱爆鸡血。
有的母鸡肚子里还有没下出来的蛋,给孩子们蒸了鸡蛋羹淋酱油吃。
有佃户的人张嘴要说点什么。
李易看出来了,直接说:“别跟我说什么没见日头的孩子吃了不好?还有猪尾巴孩子吃了怕后,鱼籽孩子吃了不识数。”
他说一个,庄户就点一下头,表示认同。
“那是大人不要脸,好东西自己吃,不让孩子吃,在我庄子上,不允许。”
李易断然道。
庄户们恍然,原来是大人想吃啊,所以骗孩子,实际不是真的那样?
他们绝对相信东主的话,东主说的必须是对的,以前听别人说的,那就是错的。
李成器带来的人跟着一起吃,饭就是小米饭。
但他们发现这个菜太好吃了,明明就是鸡血和鸡杂,怎么做出来的那么香?
然后他们去看庄上孩子们吃的饭,更眼馋。
孩子们吃的是羊肉烧卖,前天剩的羊肉。
就给孩子们包包子、煎盒子,今天最后一些,蒸了烧卖。
孩子还蘸酱油吃,跟李成器来的人看着之心疼。
酱油最后一份九千二百钱,一斤九百二十钱。
孩子们吃一顿,估计三两没了。
十六两一斤,一百七十钱。
而且吃的还是蒜酱,你们确定是佃户的孩子?不是东主亲生的?
佃户们大口地吃着饭,吃菜、吃咸菜、喝鸡汤。
他们知道,想要报答东主就得多干活,而有力气干活必须吃好了。
“下次用蒜苗炒。”
李易吃鸡血,少了辣味。
他还不好把辣椒酱拿出来,人太多,不够分。
“易弟,你家的鸡血好吃。”
李成器纳闷,他吃过鸡血,羊血也吃过。
“用豆油了,拿豆豉酱爆的锅,豆豉酱大家总有吧?”
李易说道。
“哦,易弟我那也找人准备榨油,豆油腥,必须爆锅?”
李成器已经拿到了怎么榨豆油的方法,现在学习如何吃豆油。
李易摇头:“生油爆锅,熟油不必,把豆油放到大锅里,快冒烟时熄火,再做菜就不用爆锅了。”
“已经冒烟了呢?”
李成器问。
“没事,不影响什么。”
李易懂了,大哥从自己家那去的豆油放锅里没控制好火候,冒烟了。
“放了菜进去,煳了。”
李成器纠结。
“冒烟后,等着凉一凉不行吗?直接下菜?荤油做菜也不能这么干啊。”
李易苦恼,这人咋那么笨呢?();
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