格格党

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第 7 章（第2页）

说来她和系统也沾点关系，外婆和外公是开餐馆的，小时候就经常待在他们那边，因为有好吃的菜，还跟着学了几道。

长大后学了中医，回去的次数慢慢变少，现在想想，已经有很多年没有吃到外婆家的饭了。

既然已经知道了云初往日给梁翀经常做哪道菜，宋云初也要加快速度了。

从众鸡之中挑选出一只，拿起菜刀准备把鸡切成块。

这道步骤看起来容易，一旁的荣婆都快把鸡肉雕出花来了，宋云初都没切动。

“要一下砍下去，痛快点，那样慢慢切是比较不容易切开的。”

荣婆切好肉后走过来细心指导。

宋云初慢慢领会“痛快”

的刀法，速度比刚才快了很多，加上挑选的鸡个头小，没用多长时间就处理完成了。

处理鸡肉的这段功夫，荣婆那边的进度已经到了盖上锅盖等肉熟了。

视线寻找到荣婆手边放着一坛花雕酒，这可是帮助这道菜去腥的好东西。

上前拿起来查看，还剩下一些。

把切好的鸡肉放到水里加入盐和花雕酒浸泡，泡好后下入锅中大火翻炒，表皮微黄加入葱姜蒜，又把剩余的一小部分花雕酒倒入，加入各种调味料。

荣婆这时端来了一盘子切好的土豆块，宋云初接过来也一并放了进去，加入热水开始炖。

荣婆一边往灶里加柴火，一边还笑着说到：“夫人的厨艺像是比之前要精进许多啊。”

“有吗？”

宋云初心里有些慌。

荣婆点头：“夫人刚进寨第一次做饭的时候连酱油和醋、盐和糖都分不清楚，想想那时和现在一比，可不是精进很多嘛。”

吓一跳，还以为做了什么事身份穿帮了呢。

不过这样听来，云初之前应该是十指不沾阳春水的人吧？连柴米油盐都分不清楚，肯定是个大家闺秀。

“那我应该很珍惜梁翀吧，还会为了他洗手做羹汤。”

荣婆里外忙活着，对于宋云初的话以笑声来回答。

身旁的大锅冒着热气已经好久了，微微靠近还可以闻到米饭的香味，大锅旁边的稍微小一点的锅被揭开了盖子，往里看去是上午熬好的绿豆汤只剩下一个底儿还没来得及清洗。

看到旁边清洗出来的红绿青椒，宋云初拿了两个过来掰成小块，等黄焖鸡熟的差不多时一并倒了进去。

翻炒了几下差不多就可以出锅了，而在一旁的荣婆已经做好了所有人的饭菜，正在往盘子里盛。

宋云初小心翼翼把黄焖鸡装到盘子里，又仔细地把沾到盘子边缘的汤汁擦去，放在一边过去帮荣婆。

玉离在外面负责晾晒草药，工作结束后也赶到厨房帮忙。

“小伙子们！

开饭了！”

荣婆端着装米饭的木桶站在门口喊到，没几秒钟小弟们便走出膳堂，挨个进去端饭。

“梁翀到哪了，快回来了吗？”

宋云初问到。

“应该快了，褚廷刚才回来过，把寨主的旧衣服送回来了。”

玉离回答到。